Ideal para taquizas, pambazos, quesadillas o cualquier otro alimento mexicano que venga sobre una tortilla. Su sabor acilantroso sazona los tacos además de ser una salsa extremadamente sencilla de hacer, les dejamos los pasos. La cantidad de chiles depende del grado de picor que desees en la salsa.
INGREDIENTES
- 5-10 Tomate Verde (O Tomatillo)
- 3-5 Chiles Serranos
- 1/2 Cebolla Blanca
- 10 ramitas o 1/4 taza de cilantro
- 1/2 taza agua
- 1 cucharada sal
PROCEDIMIENTO
1. Corta el cilantro y desinféctalo, mientras tanto corta los tomates, la cebolla en 2 o 4 partes para facilitar el licuado.
2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora, 1/2 taza de agua y 1 cucharada de sal.
3. Licúa la salsa sin lograr una mezcla totalmente homogénea, ya que le da un buen sabor el dejar los ingredientes sin que se esté licuados totalmente.
4. Disfrútalo en tu platillo favorito