SAQUITOS DE SOBRASADA Y QUESO

Si os gustan los contrastes de sabores, sin duda os gustará este original aperitivo, muy sencillo de preparar y delicioso. Un maridaje perfecto entre lo dulce y lo salado. Nuestro amigo Vicenç nos enseñó que en su tierra, Mallorca, toman como aperitivo la sobrasada derretida en una sartén, untada sobre rodajas de pan y bañada con un poquito de miel. La idea es básicamente la misma, sólo que aportá ...

EMPANADILLAS DE CALABACÍN Y QUESO A LAS FINAS HIERBAS: INGREDIENTES: 1 Paquete de Obleas La Cocinera 1 Calabacín Queso de untar a las finas hierbas Oregano DESARROLLO DE LA RECETA: Partimos el calabacín en cuadraditos más o menos pequeños y pochamos en la sartén, con un chorrito de aceite y oregano, cuando el calabacín este blandito, retiramos. En cada oblea, untamos queso a las fi ...

Buenos días amigos, hoy os traigo una receta sencilla, sencilla y muy rica, Emapanadillas de quesitos, mirar que ricas quedan: Están hechas con obleas, simplemente hay que poner una oblea, un quesito del tipo El Caserio, y otra oblea encima, hacer la forma del quesito cortándolo con un cuhillo, y luego las baño con un huevo batido para que queden más doraditas y un poquito de oregano pa ...

No hay mucho que contar acerca de esta receta. La idea es tener una tapa comodín para cualquier picoteo, con ingredientes muy muy básico. En este caso lo hice con mozzarella, pero si lo hacéis con queso brie o cualquier otro será perfecto. No se trata de una receta de gourmet por supuesto, solo un idea para complementar cualquier tapeo.Ingredientes:- Obleas de empanadillas de las grandes- Sobrasad ...

Este es un aperitivo muy sencillo y práctico, se tarda poco en hacerlo, es barato y el resultado es excelente. ¡Y con sólo tres ingredientes!Tiempo de elaboración: 20 minutosTiempo de cocción: 20 minutosIngredientes para 30 unidades:30 obleas de masa de empanadillas La Cocinera, media sobrasada y unos 150 gr. de queso roquefort u otro queso azul.Elaboración:Se ponen las obleas una a una en un plat ...

Buenas, aquí estamos de nuevo. Hoy os traigo una receta muy muy sencilla y muy muy resultona.Cómo os digo en el título esta receta es fruto de restos de otras recetas (es que no hay forma de cuadrar ingredientes), pero como no hay mal que por bien no venga, el resultado ha sido estupendo.Sin más dilación vamos a por ella.INGREDIENTES:Masa filo.Sobrasada.Huevos de codorniz.Aceite de oliva.ELABORACI ...

INGREDIENTES: 1 paquete de pasta filo 200 gr de sobrasada ibérica 3 cucharadas colmadas de miel mantequilla fundida ELABORACIÓN: Mezclar la sobrasada con la miel, colocar las láminas de pasta filo de 2 en dos, o 3 en tres, cortar en dos cada hoja de pasta filo,poner una cucharadita de sobrasada con miel en cada hoja y formar un saquito y pincelar con mantequilla.Hornear durante 10 ...

Espero que se encuentren bien este día sábado. Hoy les traigo una receta de rollitos vegetales con queso roquefort. Este es un plato fácil y rápido de hacer, pero sin duda les parecerá delicioso. INGREDIENTES: Masa de hojaldre Lechuga Un tomate Tacos de queso Queso roquefort para untar 1 huevo Oregano DESARROLLO DE LA RECETA: Cortamos la masa de hojaldre en tiras largas y del ancho que queramos ...

Esta receta la descubrí hace ya un par de años en alguna revista de cocina de las que soy tan aficionado a leer ver las fotos. Desde entonces los preparo un monton de veces porque vienen perfectos tanto para cenas más informales como en situaciones algo mas "de etiqueta".Solo hay que tener en cuenta que la masa philo se seca muy rápido por lo que hay que tenerlo todo preparado antes de sacarla de ...