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Receta de rollitos vegetales con queso roquefort

Espero que se encuentren bien este día sábado. Hoy les traigo una receta de rollitos vegetales con queso roquefort. Este es un plato fácil y rápido de hacer, pero sin duda les parecerá delicioso. 


INGREDIENTES:
Masa de hojaldre
Lechuga
Un tomate
Tacos de queso
Queso roquefort para untar
1 huevo
Oregano

DESARROLLO DE LA RECETA:
Cortamos la masa de hojaldre en tiras largas y del ancho que queramos hacer los rollitos.
Cortamos a tiritas la lechuga, el tomate y el queso.
Batimos en un cuenco el huevo para mojar luego el hojaldre por encima.

Una vez cortada la tira de hojaldre, la untamos de queso roquefort, añadimos la lechuga, el tomate, los taquitos de queso y enrollamos, hacemos con el cuchillo, en el rollito, dos rayitas para que se haga bien por dentro, untamos el huevo batido en el rollito y espolvoreamos el oregano.

Metemos al horno a 180º unos 10 minutos aproximadamente, depende un poco de la potencia de cada horno, así que irles echando un ojo.

Lo podemos hacer en rollitos o así:


En forma de saquitos, también quedan muy ricos. Espero que os guste.

Podeis ver más recetas en:
http://elmejordelospaladares.blogspot.com.es/
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