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Hojaldritos de queso y sobrasada

La Cocina De Juani

Hojaldritos de queso y sobrasada

Ingredientes:

250 gr. de masa de hojaldre congelada

100 gr. de sobrasada

100 gr. de queso Havarti

70 gr. de queso rallado

aceite de oliva
Preparación:

Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Disponemos el queso sobre el hojaldre y trocitos de sobrasada a lo largo de la lámina de hojaldre. Enrollamos el hojaldre sobre sí mismo, untamos cada rollo con aceite de oliva y los cortamos en rodajas, dejando en cda una un pedacito de sobrasada. Colocamos las rodajas sobre papel antiadherente en una bandeja de horno y los cubrimos con queso rallado. Horneamos hasta que esten dorados, de 15 a 20 minutos a 190ºC. Retiramos del horno y servimos.

la receta Hojaldritos de queso y sobrasada pertenece a La Cocina de Juani.

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