HOJALDRITOS SALADOS

Que el hojaldre es muy versátil ya lo sabíamos, así que hoy os traigo otra muestra de ello con estos HOJALDRITOS SALADOS, en esta ocasión rellenos de varios sabores....




Es que tenía que hacer unos aperitivos, pero no tenía mucho tiempo, así que miré en la nevera, a ver que había por ahí, y había hojaldre, chistorras, sobrasada, queso....y me puse a inventar un poco.

En realidad se pueden rellenar de miles de cosas, pero hoy me he decantado por estos rellenos. Y los de queso Payoyo con sobrasada picante, una maravilla, para mi gusto, claro....



Les he puesto diferente decoración por encima para diferenciarlos, pero no es necesario, si no tenéis, no pasa absolutamente nada.



Y en poco más de media hora, tendréis unos saladitos que os sacarán de más de un apuro y con unos sabores deliciosos.



Ingredientes:




1 lámina de hojaldre

Chistorra

Queso de oveja, cabra, que sea fuerte

sobrasada

un huevo

Sésamo o ajonjolí

Queso rallado

pimentón



1. - Encendemos el horno a 180º y extendemos el hojaldre sobre el mismo papel en que viene envuelto.






2. - Cortamos a lo largo en 4 o 5 tiras, dependerá del tamaño del hojaldre.






3. - Ponemos el relleno a lo largo de cada tira, pero en un lado, para poder cerrarlo bien.






En unas tiras puse chistorra, en otras sobrasada con queso payoyo, en otra sobrasada y queso de cabra.






4. - Cerramos enrollando y sellando bien al final.






5. - Pintamos con huevo batido los rollos.






6. - Les ponemos por encima semillas de sésamo, o un poco de queso rallado en las salchichas, o un poco de pimentón en el de sobrasada, así los podremos diferenciar.






7. - Los cortamos en pequeños trozos y metemos al horno durante unos 20 minutos, hasta que veamos que tienen un bonito color dorado.






Y listos!!!!!!



Un aperitivo fácil y vistoso.



Perfecto para cualquier ocasión.



Buen provecho!!!!!

Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bueno, bueno, bueno....... hoy os traigo la última receta carnavalera.... y también es dulce, pero es todo un decubrimiento. Una deliciosas ASOPAIPAS. Las ASOPAIPAS, SOPAIPAS O SOPAIPILLAS, según la ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros entrantes y aperitivos hojaldritos de queso y sobrasada

La Cocina De Juani Hojaldritos de queso y sobrasada Ingredientes: 250 gr. de masa de hojaldre congelada 100 gr. de sobrasada 100 gr. de queso Havarti 70 gr. de queso rallado aceite de oliva Preparación: Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Disponemos el queso sobre el hojaldre y trocitos de sobrasada a lo largo de la lámina de hojaldre. Enrollamos el hojaldre sobre sí mi ...

general entrantes y aperitivos hojaldre ...

Esta receta es muuuuy fácil y  muy rica. La receta de la sobrasada es una adaptación de la sobrasada crudivegana de Antonio Ortega. Ingredientes: Dos láminas de hojaldre refrigerado o congelado sin ingredientes de origen animal (ojo si vamos a Mercadona, que el refrigerado no es 100% vegetal y el congelado sí). El hojaldre de Lidl es riquísimo y muy baratito. También nos sirve la masa quebrada. Un ...

general entrantes

Buenas tardes, hoy os traigo unos entrantes que de tan fáciles que son no podéis poner excusa para no ponerlos en vuestras mesas esta Navidad. Además los rellenos pueden ser tantos como vuestra imaginación os dé. Esta vez los he hecho se paté y sobrasada, pero se me ocurre refinarlos con foie por ejemplo, o queso brie que también tiene que estar riquísimos, ains, ya empiezo a enajenarme, jiji. V ...

aperitivos masas niños

Buenos buenísimos días a todos. ¿Cómo estás? Espero que muy bien y que hayas pasado un fin de semana estupendo. Nosotros hemos estado fuera disfrutando en familia, largos paseos y risas sin fin, muchos momentos para disfrutar con los peques. Ayer hice estos hojaldres y encantaron especialmente a los peques de la casa, así que ¿por qué no te animas a hacerlos y tienes una merienda resuelta? Feliz d ...

recetas de primeros empanada entrante ...

A petición popular hoy toca receta salada, y un poco menos "contundente" que de costumbre...Unos ricos hojaldritos de remolacha, pollo, manzana y queso de cabra. Una delicia, el sabor dulce de la remolacha, el ácido de la manzana y el intenso del queso de cabra quedan de maravilla. Sinceramente, la remolacha la tenía en casa de un intento fallido de pasta fresca que hice unos días antes, ...

recetas de segundos masas

Hojaldre relleno de sobrasada ibérica, queso y miel. Está DELICIOSO!! Con mayúsculas si, con un trocito no os bastará :P Es algo que puedes usar tanto como aperitivo como primer plato, en fin de año, Navidad o cualquier otro momento. Yo lo hice un día para probar, y claro solo hice una lámina de hojaldre. Os aseguro que faltó. No me tambolirearon queremos más porque no calleron en hacerlo jejeje ...

general

Ingredientes (para 4 unidades) Lamina de hojaldre. 1 queso de cabra de rulo pequeño o 4 rodajas de rulo grande. 100 g Cebolla caramelizada (ver mi receta) Preparación Precalentar el horno 180º 20 minutos. 1. Estirar la masa de hojaldre con el rodillo. Cortar 4 trozos. Darle forma al gusto (cuadrado, redondo). 2. Colocar 2 rodajas de queso sobre cada hojaldre. 3. Cubrir el queso con mermelada c ...

recetas de primeros mil hojas de salmon hojaldritos salados

El hojaldre es una masa que da mucho juego en la cocina y te puede sacar de muchos apuros,hay mil formas de prepararlo,tanto en dulce como salado,yo traigo hoy dos formas de salado que en casa gustan mucho y ademas super facil de preparar,espero que os gusten. hojaldritos salados: ingredientes: una masa de hojaldre atun pate sobrasada un huevo para pintar se estira la masa de hojaldre,se corta a l ...

hojaldres salados

Tenía en casa un rulo de sobrasada que me regalaron y estaba a punto de caducar. En casa la sobrasada solo nos gusta a mi marido y a mi, así que me cuesta hacerla solo para los dos... Paseando por la red vi esta empanada de sobrasada, queso y dátiles y como además tenía una lámina de hojaldre y un paquete de dátiles que también estaban cerca de la fecha de consumo, me decidía a hacerla y de paso r ...

Hojaldres

INGREDIENTES: Láminas de hojaldre, si son redondas como las mías, salen dos por lamina. Para el relleno, lo que mas os guste, admite cualquier relleno, sobrasada, queso de cabra, miel y nueces, atún, jamón y queso..... Un huevo para pintar el hojaldre Sésamo ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 200 grados. Estiramos la lamina de hojalde, partimos por la mitad. con un cuchillo afilado hacemos la ...