Hojaldritos de frankfurt
Ingredientes:
250 gr. de masa de hojaldre congelada
4 salchichas de frankfurt
1 sobre de queso rallado
aceite de oliva
Preparación:
Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Enrollamos cada salchicha de frankfurt con una lámina de hojaldre. Untamos cada rollo de hojaldre con aceite de oliva y los cortamos en rodajas de un centímetro. Colocamos las rodajas sobre papel antiadherente en una bandeja de horno y los cubrimos con queso rallado. Horneamos hasta que esten dorados, de 15 a 20 minutos a 190ºC. Retiramos del horno y servimos.
la receta Hojaldritos de frankfurt pertenece a La Cocina de Juani.