Llevaba días dandoles vuelta a un tema que realmente me gustara para hacer un post colaborativo de Cocina con champiñones con mis compañeros de la red facilisimo. Tenia que ser en base a un ingredient ...
Mi encantan las salsas, y mucho mejor que abunden para poder untar. Considerando lo exquisito que resulta una comida hecha con una buena salsa, he recopilado las recetas donde este ingrediente sea lo ...
La berenjena es el alimento que he elegido para este post colaborativo por la infinidad de posibilidades que tiene y que muchas veces desconocemos. Mas allá de las berenjenas fritas o rellenas hay un ...
El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el que mas me gusta es el Risotto con boletus, ...
Os traigo una receta super sencilla y rica rica, unos Saquitos de Sobrasada y Queso que os encantarán y que como entrante dan buen resultado: ¿Habeis visto que color más bonito da la sobrasada?, os cuento la receta: INGREDIENTES: 1 Paquete de obleas de La Cocinera Sobrasada Tacos de queso Eneldo Oregano DESARROLLO DE LA RECETA: Cogemos una oblea y en el centro untamos sobrasada y encima ponemos u ...
En el post de hoy, os voy a mostrar estas deliciosas Empanadillas de manzana, queso y sobrasada, una receta muy fácil y perfecta para cualquier ocasión, tanto para preparar para celebraciones como para llevar al trabajo o universidad. Otras recetas que te pueden gustar: Empanadillas de brócoli y queso, Empanadillas de atún Ingredientes 120 gr de manzana 20 gr de mantequilla. 1 cda de azúcar 50 m ...
Si os gustan los contrastes de sabores, sin duda os gustará este original aperitivo, muy sencillo de preparar y delicioso. Un maridaje perfecto entre lo dulce y lo salado. Nuestro amigo Vicenç nos enseñó que en su tierra, Mallorca, toman como aperitivo la sobrasada derretida en una sartén, untada sobre rodajas de pan y bañada con un poquito de miel. La idea es básicamente la misma, sólo que aportá ...
Hola!! Después de este breve parón por vacaciones vuelvo con las pilas cargadísimas y llena de inspiración e ideas que compartir con vosotros. Y hoy para empezar os traigo una receta facílisima de cómo hacer una sobrasada vegana a base de pimiento rojo. Yo lo he utilizado para rellenar empanadillas con mozzarella vegana, pero podéis utilizarlo en un sinfín de otros platos. Veréis que el sabor da e ...
INGREDIENTES 1 trozo de sobrasada de Mallorca 4 patatas grandes 250 ml de leche 1 nuez de mantequilla Sal Pimienta Queso emmental Obleas de empanadillas grandes Espárragos trigueros verdes 1 huevo Pan rallado Aceite especial para frituras ELABORACIÓN DE TAPAS CALIENTES DE SOBRASADA DE MALLORCA Para elaborar las bolas sorpresa de sobrasada de Mallorca rebozadas en patata: Cogeremos y pelaremo ...
La Cocina De Juani Hojaldritos de queso y sobrasada Ingredientes: 250 gr. de masa de hojaldre congelada 100 gr. de sobrasada 100 gr. de queso Havarti 70 gr. de queso rallado aceite de oliva Preparación: Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Disponemos el queso sobre el hojaldre y trocitos de sobrasada a lo largo de la lámina de hojaldre. Enrollamos el hojaldre sobre sí mi ...
Bocadillo de sobrasada y queso Como me gusta disfrutar de las cenas de terraza en verano y comerme un bocadillo de sobrasada y queso con una sepia a la plancha para compartir, es uno más de los placeres de las vacaciones. Para esta ocasión he elegido un pan de chapata pero valdría cualquiera, importante que la sobrasada mallorquina sea buena (yo la uso que no pique) y que el queso sea sabroso. I ...
-una masa de hojaldre-sobrasada-queso rallado*podemos variar con otros rellenos* Estiramos la masa de hojaldre. Repartimos sobrasada y queso por toda la superficie. Marcamos el centro y enrollamos dos lados hacia él. Cortamos del grosor que queramos las palmeritas y las disponemos en una fuente de horno un poco separadas. Metemos en el horno precalentado a 200º y, según horno, las tendremos 15-25 ...
La entrada de hoy es de las fáciles y simples, pero que gustan mucho. Me pasa a menudo que viene alguien a casa e improviso con lo que tengo y las visitas alucinan que con una lámina de hojaldre en un momento tengas un aperitivo distinto y buenísimo. Por eso se me ocurrió empezar en el mundo del video. Por tooodaaa la gente que me habéis pedido que hiciera vídeos, que les encantaría ver en vivo la ...
Hoy tocaba inventar un poco, que me encanta experimentar. Así que he preparado este pan brioche pero aderezado con un poco de sobrasada y queso, para darle un toque diferente. El resultado ha sido realmente bueno. En realidad ha sido idea de mi hermana Mª Carmen, que es una máquina en la cocina, y el otro día hablando con ella del Kringle que hice, me dijo que probara con relleno salado, así ...
