Sardinas afogadas al estilo de portosin

Ingredientes para None comensalesSardinas 1 kg. patatas 1 kg. cebolla 1 unidad ajo 8 dientes tomates maduros 2 unidades perejil 1 ramito sal pimienta hinojo laurel cáscara de naranja azafrán rebanadas de pan En una cacerola o sartén se pone el aceite y se rehoga la cebolla picadita. Se añaden el perejil, el ajo, los tomates pelados y sin semillas y las patatas cortadas a rodajas. S ...

Ingredientes para 4 comensalesSardinas 1 kg. patatas 1 kg. cebolla 1 unidad ajo 8 dientes tomates maduros 2 unidades perejil 1 rama sal al gusto pimienta al gusto hinojo al gusto laurel al gusto cáscara de naranja 1 unidad azafrán al gusto rebanadas de pan 8 unidades En una cacerola se pone el aceite y se rehoga la cebolla picadita. Se añaden el perejil, el ajo, los tomates pelados y sin semi ...

\/:..:\/ SOPAS DE TOMATES Y SARDINAS \/:..:\/ INGREDIENTES \/:..:\/:..:\/ tomates muy maduros sobre 1 kl 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 dientes de ajos sal, aceite unas patatas sardinas unas cuantas cilantro hierbabuena pan ELABORACIÓN \/:..:\/:..:\/ Ponemos aceite en una cacerola y pochamos la cebolla bien , los dientes de a ...

Ingredientes para 6 comensalesHuevo 8 unidades patata mediana 2 unidades cebolla grande 1 unidad espárrago en conserva 5 unidades aceite de oliva extra 1/2 de taza sal [imagen=1824023]Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Calentar el aceite y freír la patata y la cebolla a fuego muy bajo, hasta que estén blandas. Sacarlas y escurrirlas e ...

Ingredientes para None comensalesCazón 1 1/2 kg. patatas 1 kg. tomates maduros 3 unidades diente de ajo 3 unidades cebolla mediana 2 unidades pan frito 2 rebanadas pimiento verde 1 unidad vino blanco 1 vaso aceite de oliva 1 vaso hoja de laurel 1 unidad perejil 1 manojo azafrán 1 cucharadita comino 1/2 de cucharadita sal [imagen=1824817]Poner al fuego una cazuela con agua y el azafrán y echar la ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 1/2 unidades patata mediana 4 unidades champiñones 10 unidades guisantes cebolla mediana 3 unidades zanahorias 2 unidades cerezas 1,5 vasos aceite sal Se trocea el pollo en pedazos pequeños y se pone en una sartén grande con aceite para dorarlo. Mientras, se pica la zanahoria en rodajas, la cebolla en juliana y los champiñones en láminas. Cuando la carne ...

Ingredientes para 4 comensalesSardinas 1 kg. tomate 1/2 kg. pimientos 200 gr. ajo 2 unidades cebolla 1 unidad aceite de oliva al gusto azafrán al gusto pimienta molida al gusto sal al gusto En el fondo de una cacerola se coloca una capa compuesta por tomates cortados en rodajas, junto con los pimientos verdes cortados en trozos y limpios de simientes y rabos. Se adereza con abundante perejil, ...

Ingredientes para None comensalesSardinas 1 kg. tomate 1/2 kg. pimientos verdes 200 gr. ajo 2 unidades cebolla 1 unidad aceite de oliva 1/4 l. vinagre de vino perejil azafrán pimienta molida sal En el fondo de una cacerola se coloca una capa compuesta por tomates cortados en rodajas, junto con los pimientos verdes cortados en trozos y limpios de simientes y rabos. Se adereza con abunda ...

Ingredientes para None comensalesRape 500 gr. patata grande 4 unidades ajo 4 dientes cebolla mediana 1 unidad pimentón dulce 1 cucharada aceite de oliva 6 cucharadas vinagre de vino 1/2 de cucharada laurel 1 hoja sal al gusto Lavar y secar el pescado. Pelar las patatas, lavarlas y cortar en rodajas; trocear la cebolla y los dientes de ajo. Poner las patatas, la cebolla y la hoja de laurel e ...

Ingredientes para None comensalesPasta brisa 1 lámina sardinas en conserva 12 unidades cebollas 4 unidades pasta de aceitunas negras 2 cucharadas aceite sal Peláis y cortáis en rodajas finas las cebollas y rehogarlas hasta que estén un poco doraditas, sazonarlas con sal y escurrirlas; limpiar bien las sardinas y ponerlas en filetes. Extender la pasta brisa y untarle la pasta de aceitunas. ...