Sepia con ajo y perejil

Sepia Con PatatasFotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoIngredientes:1/4 kilo de Sepia limpia1 tomate y medio de los de pera1 cebolla3 diente de ajo600 gramos de patatas2 rebanadas de pan sin corteza25 gr de almendras crudas5 clavosun chorrito de vino blanco70 gramos de aceite de olivaAguay salElaboración:En una sartén con el aceite, freimos las rebanadas de pan y las almendras.Removemos las almendr ...

Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoINGREDIENTES:500 gr de arroz redondo400 gr de Habichuelas precocidas100 gr de ajos tiernos3 ñoras1 cucharada de pimentón dulce de La Vera80 gr de tomate fritoAceite de Oliva500 gr de aguaUna pizca de salELABORACIÓN:En una olla ponemos aceite suficiente como para cubrir el fondo. Ponemos ahí los ajos pelador y cortados en trozos no muy grandes. Dejamos que se do ...

Sepia o choco con ajo y perejil. Os traigo una nueva receta de mi nueva sección Recetas fáciles de Loli Domínguez. Deliciosa forma de comer un producto muy sano y sin apenas calorías. Esta receta se puede elaborar también con calamar, a ver que os parece. Ingredientes: . 1 Sepia o choco (Puede ser también 1 calamar) 2 Dientes de ajos Al gusto Perejil Aceite de oliva virgen extra Preparac ...

La receta de hoy es muy fácil...pero no por eso menos rica...todo lo contrario, queda un plato delicioso, tierno y jugoso... una sepia a la plancha con ajo y perejil deliciosa.Siempre he ido a los bares y al pedir la sepia a la plancha me decía...como la harán para que quede tan tierna y jugosa...Pues un día cuando visité el blog La empanada light de Bego, me llamó la atención como preparaba la se ...

La tapita de hoy es muy, muy fácil. Con una sepia de 800 g. salen dos platos y la salsita resultante es de las de mojar pan. Podemos hacerla con calamares, chipirones,... en mi caso utilicé una sepia sucia que me limpió el pescadero y me la cortó a trocitos.Utilizo estas pastillas de Mercadona que son un buen comodín para tener en la despensa y como digo, todo un descubrimiento para salsas.-una se ...

Ingredientes para None comensalesGrabanzos cocidos 400 gr. limón 1 unidad ajo 2 dientes tahine 1 cucharada sal pimientón rojo picante aceite de oliva 1 cucharada semillas de comino sepia langostinos perejil picado cebolla vino blanco brandy 1 copa [imagen=1828413] Machacmos los ajos con las semillas de comino, agregamos todos los demás ingredientes con los garbanzo y el zumo del l ...

Ingredientes para None comensalesSepia 1,5 kg. cebolla 300 gr. ajo 4 dientes pimiento verde 1 unidad tomates 3 unidades patatas 300 gr. laurel 1 hoja aceite de oliva sal perejil Limpiamos bien la sepia y la cortamos en tiras. Picamos las cebollas en juliana en tiras finas, los ajos los fileteamos, troceamos el pimiento en tiras finas, picamos finamente el perejil y trituramos los tomates p ...

INGREDIENTES:180gr macarrones2 zanahorias1/2 pimiento rojo1 pimiento verde1/4 brócoli2 dientes de ajo1 cebollaJengibreCaldo verduraLeche cocoCurrySal y pimientaCebollino Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoELABORACIÓN:Cocemos la pasta en caldo de verduras.Cortamos los pimientos, la cebolla, la zanahoria y el jengibre en juliana.Picamos los ajos.En una sartén ponemos un chorro de aceite de oliva, ...

Los ingredientes son:-250gr de fideos nº4-1sepia fresca-1litro de caldo de pescado aproximadamente-medio pimiento rojo-medio pimiento verde-media cebolla-1diente de ajo-perejil-tomate frito casero-gambas-aceite-sal-perejil - .En una sartén con aceite freímos los fideos hasta que estén dorados..Colamos los fideos y con ese mismo aceite freímos la sepia..Cuando esté la sepia dorada la retiramos. .Fr ...

Una tapa de la costa mediterránea. Las gónadas de este cefalópodo, saben a sepia pero con una textura mucho más delicada. Admiten varias elaboraciones: rebozadas, cocidas con mahonesa,... siempre respetando el tiempo de cocción, que no debe ser excesivo. Hay a quien les gustan más hechas, es cuestión de ir probando.-500 g. de huevas de sepia-un ramillete de perejil-4 ó 5 dientes de ajo-un vaso d ...