Hummus con sepia y langostinos

Hoy os presentamos esta receta de hummus de lentejas, un paté muy nutritivo y sabroso. Además, con el original toque al brandy, ¡seguro que se convierte en uno de vuestros favoritos! Ingredientes: - 1 lata de lentejas al brandy de Tapas by Lules - 1 diente de ajo pequeño - 1/4 de limón - Sal - Pimentón dulce - Comino en polvo - Semillas de sésamo - Aceite de oliva Receta: - Coloca en un vaso apto ...

Ingredientes para 4 comensales 300 gr de garbanzos,3 cucharadas de tahine,2 dientes de ajo,1 limón,aceite de oliva,colantro,pimentón picante,comino,pimienta,sal Se dejan los garbanzos en remojo durante la noche. Al día siguiente se cuecen hasta que queden tiernos. Nos podemos saltar este paso comprando una lata de garbanzos cocidos. A los garbanzos se les echa un poco del caldo de la cocción, l ...

En la olla lenta, no sólo quedan bien los platos de carne, los platos de pescado y en particular los potajes de pescado son una delicia. Hemos hecho un potaje de sepia con garbanzos y habas para haz lo que te salga de la olla lenta de la Cocina violeta de Carol, que este mes tocaba cocinar pescado. Hemos un guiso, típico de nuestras cocinas andaluzas y más de esta época que tenemos habas fresca ...

La Cocina De Juani Guiso de sepia con langostinos Ingredientes : 750 gr. de sepia 1 cebolla 1 pimiento verde 350 gr. de langostinos 600 gr. de patatas 1 vasito de vino blanco seco 1 vaso de agua 1 pastilla de caldo de pescado 1 ajo perejil pimienta sal Preparación: Hacemos una picada con el ajo, el perejil, pimienta, la pastilla de caldo, sal, le incorporamos el vino y la reservamos. Limpiamos la ...

Papas con Choco (Patatas con sepia), a mi manera, porque las verdaderas nunca las he probado. Están deliciosas. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -500-600 gr. sepia limpia -300 gr. cebolla -60 gr. pimiento verde -3-4 dientes ajo -aceite -1 cta. pimentón -75 gr. coñac, brandy o vino blanco -400-500 gr. patatas chascadas - 1 cta. postre carne pimient ...

Ingredientes para None comensales Espaguetis ajo 1 diente tomates 2 sepia 1 langostinos por personas 6 zamburiñas vino blanco tinta de calamar guindilla cayena 1 cebolla 1 Picamos el ajo y la cebolla y la pasamos por la sartén en un poco de aceite. Cuando esté pochada, añadimos los tomates pelados, sin semillas y picados. Una vez que esté hecho el sofrito, agregamos la sepia troceada y l ...

Papas con Choco (Patatas con sepia), a mi manera, porque las verdaderas nunca las he probado. Están deliciosas. Con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -500-600 gr. sepia limpia -300 gr. cebolla -60 gr. pimiento verde -3-4 dientes ajo -30 gr. aceite -1 cta. pimentón -75 gr. coñac, brandy o vino blanco -400-500 gr. patatas chascadas - 1 cta. postre carn ...

El hummus, del árabe “garbanzo”, es un plato muy propio de la cocina de distintos países de Oriente, que se realiza eminentemente a base de garbanzos cocidos, jugo de limón, pasta de sésamo (asimismo llamada tahine, tahina o bien tahini) aceite y alguna condimenta, como el comino. Es un plato que se acostumbra a proporcionar frío, o bien a temperatura entorno, acompañado de pan de pita ...

Ingredientes: Sepia 700 gr Aceite de oliva 50 ml Guindilla cayena (opcional) 1 Cebolla 375 gr Pimienta negra en grano (al gusto, yo puse 15 granos) Laurel (1) Sal (1 cucharada de postre colmada) Cúrcuma en polvo (1/2 cucharada de postre) Comino en polvo (1/2 cucharada de postre) Canela en polvo (1/2 cucharada de postre) Pimentón dulce en polvo (1 cucharada de postre) Clavo (1) Azafrán (al gusto, ...

La palabra Tandoori designa tanto a la mezcla de especias usada en India y Pakistán y que incorpora comino, ajo, pimienta, canela, coriandro, alheva... como al horno rotatorio utilizado para cocinar las carnes con las especias. Hoy, día del 20 cumpleaños de mi hijo Álvaro, y como es tradición en casa, eligió el menú preferido y ésta fue la receta ganadora. Podéis hacerlo también con carnes como po ...