Sepia con patatas y langostinos

La Cocina De Juani Guiso de sepia con langostinos Ingredientes : 750 gr. de sepia 1 cebolla 1 pimiento verde 350 gr. de langostinos 600 gr. de patatas 1 vasito de vino blanco seco 1 vaso de agua 1 pastilla de caldo de pescado 1 ajo perejil pimienta sal Preparación: Hacemos una picada con el ajo, el perejil, pimienta, la pastilla de caldo, sal, le incorporamos el vino y la reservamos. Limpiamos la ...

El día que compré estos espaguetis recordé que aun tengo que publicar la receta del arroz negro. Y no lo he hecho porque no me gusta como queda en el plato. Manías que tiene una... Lo mismo me ocurre con los chipirones en su tinta al estilo de Euskadi. Me quedan más negros que una noche sin luna, como debe ser, pero que poco apetitosos se ven por Dios!.. ¿Y qué decir de los espaguetis? Casi no se ...

La sepia con langostinos a la marinera es el típico guiso que nunca falla. Hay que cocinarlo despacio, con mucho cariño, pero merece la pena porque el resultado es una auténtica pasada. Te sirve bien para diario como para una ocasión especial. Es un guiso de pescado y marisco apto para los paladares más exigentes. Puedes quitar o añadir ingredientes a tu gusto. Te animo a que lo prepares y disfrut ...

Sepia con langostinos en salsa picante Sepia con langostinos en salsa picante ,historia: Hoy tenemos un guiso de pescado, cosa que no es muy habitual, pero que también nos encanta. Es una sepia con langostinos en salsa picante. Un plato sencillo, sabroso, rápido de cocinar y hecho con ingredientes relativamente fáciles de encontrar. Y hablando de ingredientes, os voy a recalcar uno de ellos, el pi ...

Esta receta de Pasta negra de sepia con langostinos y calabacín está deliciosa. Hay muchas formas de consumir pasta, ya que hay muchos tipos de pastas elaboradas de diversas formas, como la pasta negra de sepia, que tiene un sabor muy especial. Con ella podemos preparar nuestros platos añadiendo ingredientes diferentes, como pueden ser los langostinos o las anguriñas. En este caso, además, le hemo ...

Cuando el frío aprieta comienzan a apetecer los platos de cuchara, calentitos y reconstituyentes. Me encanta la sepia, tiene un sabor muy rico, aporta muy pocas calorías y es rica en proteínas, aunque hay que tener cuidado con el aporte de colesterol. Estas patatas guisadas con sepia son un excelente plato único para los días más fríos, ideales para los más pequeños por su sabor suave el aporte en ...

Una vez más, aprovechamos la sepia para hacer un guiso. Con las inseparables patatas, cebolla y tomate. Introducimos como novedad el jamón serrano, los guisantes y los pimientos morrones. INGREDIENTES Tres sepias Dos cebollas tiernas. Tres patatas. Dos tomates maduros. Un pimiento rojo. 100 g. de jamón serrano. Vino blanco. Ñora picada. Caldo de pescado.(a partir de concentrado) Aceite de Oliva V ...

Pollo guisado con sepia y langostinos Pollo guisado con sepia y langostinos ,historia: Hoy tenemos una receta de las denominadas "tierra y mar". He preparado para tod@s vosotr@s un pollo guisado con sepia y langostinos que está para chuparse los dedos, literalmente. La salsa está tan rica que la vais a comer a cucharadas. Podéis pensar incluso que la mezcla de carne y pescado es algo abs ...

Los fines de semana me encanta hacer recetas de arroz, ya sean arroces en paella, arroces en cazuela o cocinados en otros recipientes. Cuando somos dos o tres a comer, una de las formas de cocinar el arroz que más me gusta es usando una sartén amplia, que me permite hacer todo el proceso sin manchar más cacharros y que nos da un resultado riquísimo. Con esta técnica vamos a preparar un delicioso a ...

Si te gustan los guisos con sabor marinero, se han de preparar a fuego lentamente, medio tapado y a ser posible en cazuela de hierro o de barro. La salsa gana sabor con la sepia y el calamar fresco y espesa al estar las patatas chascadas. Ingredientes para 4 personas: 2 sepias 2 calamares 4-5 patatas 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 200 g de tomate frito casero 1 cuchara rasa de piment ...