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Pollo guisado con sepia y langostinos

Pollo guisado con sepia y langostinos

Pollo guisado con sepia y langostinos ,historia:


Hoy tenemos una receta de las denominadas "tierra y mar". He preparado para tod@s vosotr@s un pollo guisado con sepia y langostinos que está para chuparse los dedos, literalmente. La salsa está tan rica que la vais a comer a cucharadas. Podéis pensar incluso que la mezcla de carne y pescado es algo absurda pero nada más lejos de eso. Las verduras hacen que todos los sabores se junten en una salsa riquísima llena de condimento. Os prometo que si hacéis este guiso no os vais a arrepentir en absoluto y para ello voy a explicaros cómo hacerlo ya mismo.

Ingredientes



Harina

Sal

1 cebolla hermosa

1 pollo de corral de 2 kg.

1 pimiento rojo

6 dientes de ajo

Pimentón picante

Aceite de oliva

1 pimiento verde

350 gr. de salsa de tomate frito

18 langostinos

12 almendras

1 sepia hermosa

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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