Pollo guisado con sepia y langostinos ,historia:
Hoy tenemos una receta de las denominadas "tierra y mar". He preparado para tod@s vosotr@s un pollo guisado con sepia y langostinos que está para chuparse los dedos, literalmente. La salsa está tan rica que la vais a comer a cucharadas. Podéis pensar incluso que la mezcla de carne y pescado es algo absurda pero nada más lejos de eso. Las verduras hacen que todos los sabores se junten en una salsa riquísima llena de condimento. Os prometo que si hacéis este guiso no os vais a arrepentir en absoluto y para ello voy a explicaros cómo hacerlo ya mismo.
Ingredientes
Harina
Sal
1 cebolla hermosa
1 pollo de corral de 2 kg.
1 pimiento rojo
6 dientes de ajo
Pimentón picante
Aceite de oliva
1 pimiento verde
350 gr. de salsa de tomate frito
18 langostinos
12 almendras
1 sepia hermosa
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este