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Pollo guisado en escabeche

Pollo guisado en escabeche

Pollo guisado en escabeche ,historia:


Para tod@s aquell@s que tenéis que cocinar a diario para la comida o la cena, os propongo un guiso sencillo y sabroso. Es un pollo guisado en escabeche que también sirve como receta de táper, ya que también hay muchas personas que no pueden cocinar todos los días y tiene que comer en el trabajo. Este plato es una gran opción cuando se trata de ese tipo de situación. Así que venga, poneos un delantal, remangaros un poco y a cocinar, que el pollo guisado en escabeche no se va a hacer solo.

Ingredientes



Harina

Sal

1 cebolla pequeña

1 pollo despiezado

1 pimiento rojo pequeño

2 vasos de vinagre de vino blanco

2 dientes de ajo

1 zanahoria

Aceite de oliva

1 vaso de vino blanco

2 hojas de laurel

4 clavos

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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