Sepia con Patatas

Otra de esas recetas de interesantes de Internet. La he hecho en dos partes: en olla rápida y olla convencional, es sencilla y me parece un plato completo y lo mas importante, calentito para estas fechas. Supongo que también quedará bien con pulpo, calamar y claro, con cualquier pescado, pero con sepia me pareció distinto. Ingredientes:              (Para cuatro personas). 1 kg de sepia. Puede ser ...

Vídeo receta de la sepia con guisantes: Sepia con guisantes Dificultad: fácil            Raciones: 4-6 personas         Tiempo: 40-45 minutos   Sin gluten Ingredientes: 1 kg de sepia limpia 300 gr de guisantes 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo Perejil fresco 1 vaso de vino blanco 2 tomates maduros medianos Aceite de oliva y sal Elaboración: Limpiamos las v ...

Hola chico hoy os traigo otra mezcla de sabores que a mí me encanta. Muy fácil de hacer y relativamente rápido. Ingredientes 100g Guisantes Jamón Ibérico Ajo Sepia Aderezo de Limón Perejil Y Aceite de Oliva Lo primero que vamos a hacer es en una sartén echar aceite de oliva, cuando este caliente el aceite de oliva, echamos un ajo y lo doramos. Cuando lo veamos dorados echamos los guisantes y e ...

La sepia es un ingrediente muy bajo en grasa, con un buen aporte en proteínas y minerales. Aunque con un nivel superior a la media en colesterol. Se cocina a la plancha, en arroces, frita y en guisos como en éste caso. RECETAS SIMILARES: Sepia al limón. FUENTE: Kiko (Cookpad) INGREDIENTES Dos sepias. Dos manojos de ajos tiernos. Una cebolla. Una pastilla de concentrado de pescado. Una copa de coña ...

Video receta del guiso de sepia con patatas y guisantes: Guiso de sepia con patatas y guisantes Dificultad: fácil             Raciones: 4-6             Tiempo: 1 hora 30 minutos               Sin gluten Ingredientes: 1 kg de sepia limpia 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1/2 vaso de vino blanco 1/2 kg de tomate natural triturado 2 patatas grandes 200 gr de guisantes Ace ...

Hoy os traigo un plato tradicional de la Selva , en concreto de Tossa de Mar . Ingredientes Un paquete de guisantes congelados extrafinos Una sepia Una cebolla dulce Un ajo Tomate concentrado Agua Huevo duro Preparación Primero limpiamos la sepia y la cortamos en trozos pequeños . Ponemos aceite en una cazuela y agregamos la sepia cortada . Cortamos la cebolla en trozos pequeños . Y en un cazo con ...

Sepia con guisantes es una receta de esas de toda la vida, que hoy día gracias a que tenemos guisantes congelados de gran calidad en el mercado, podemos hacerla y disfrutarla en cualquier época del año. Es también de esas recetas “traicioneras” que nos invitan a mojar pan en la salsa (cosa a la que muchas de nosotras nos resistimos) porque está super deliciosa Para agilizar la prepara ...

Ingredientes para None comensalesSepia 1,5 kg. cebolla 300 gr. ajo 4 dientes pimiento verde 1 unidad tomates 3 unidades patatas 300 gr. laurel 1 hoja aceite de oliva sal perejil Limpiamos bien la sepia y la cortamos en tiras. Picamos las cebollas en juliana en tiras finas, los ajos los fileteamos, troceamos el pimiento en tiras finas, picamos finamente el perejil y trituramos los tomates p ...

Un plato muy típico de Menorca es la sepia con guisantes,"sepia amb fesols". La sepia es un molusco perteneciente a la familia de los cefalópodos, del griego Cephalopoda (hephalé:cabeza y podós,pie, pies en la cabeza ), igual que el pulpo,el calamar, el choco. Ya era muy utilizada en la gastronomía en la cuenca mediterránea en la Antigüedad romana,consideraban su carne como altamente dig ...

INGREDIENTES para 4 personas Una sepia de 1 kg limpia y troceada, sin la tinta 1 cebolla mediana 1 tomate rojo mediano 1 cucharadita de café de pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta 1 hoja de laurel 200 gr de guisantes tiernos (pueden ser congelados) Para el majado Un puñado (lo que te quepa en la mano) de almendras tostadas o fritas 2 dientes de ajo grandes 1 rebanada de ...