Ingredientes para None comensalesSepia 1 kg. alcachofas 6 unidades guisantes 200 gr. cebolla mediana 1 unidad pimiento rojo mediano 1 unidad tomates escaldados 4 unidades ajo 4 unidades almendra 6 unidades caldo de pescado 1/2 l. pan frito 1 rebanada aceite de oliva sal perejil Se sofríe la cebolla cortada muy pequeña, y cuando empieza a tomar color, se añaden los ajos y el pimiento cortados ...
Ingredientes para 4 comensalesSepia 150 gr. huevos 2 unidades ajo 3 dientes perejil 1 rama cebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad tomate triturado 1 bote caldo de pescado 1/2 de brick tinta al gusto sal al gusto Limpiamos las sepias y las cortamos a trocitos. Las trituramos con la batidora. Ponemos las sepia picada en un bol, ponemos un huevo, perejil ajo picado o en polvo y sal y amasamos has ...
Una vez más, aprovechamos la sepia para hacer un guiso.Con las inseparables patatas, cebolla y tomate.Introducimos como novedad el jamón serrano, los guisantes y los pimientos morrones.INGREDIENTESTres sepiasDos cebollas tiernas.Tres patatas.Dos tomates maduros.Un pimiento rojo.100 g. de jamón serrano.Vino blanco.Ñora picada.Caldo de pescado.(a partir de concentrado)Aceite de Oliva Virgen Extra.Un ...
Ingredientes para None comensalesSepia 1 kg. rosiyols o champiñones 1/2 kg. tomates pequeños maduros 4 unidades almendras todtadas 6 unidades vino blanco seco 1 vaso harina 1 cucharadita pan 1 rebanada ajos 1 cabeza perejil aceite de oliva sal Se calienta el aceite en una cazuela y en el mismo se frie el pan, unos dientes de ajo y el perejil. Una vez frito se pasa al mortero para picarlo f ...
Papas con Choco (Patatas con sepia), a mi manera, porque las verdaderas nunca las he probado. Están deliciosas. Cocina tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-500-600 gr. sepia limpia-300 gr. cebolla-60 gr. pimiento verde-3-4 dientes ajo-aceite-1 cta. pimentón-75 gr. coñac, brandy o vino blanco-400-500 gr. patatas chascadas- 1 cta. postre carne pimiento choricero- ...
Papas con Choco (Patatas con sepia), a mi manera, porque las verdaderas nunca las he probado. Están deliciosas. Con Thermomix.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.Ingredientes:-500-600 gr. sepia limpia-300 gr. cebolla-60 gr. pimiento verde-3-4 dientes ajo-30 gr. aceite-1 cta. pimentón-75 gr. coñac, brandy o vino blanco-400-500 gr. patatas chascadas- 1 cta. postre carne pimiento c ...
Ingredientes para None comensalesSepia huevo ajo perejil sal cebolla pimiemto verde tinta tomate natural triturado caldo de pescado Limpiamos las sepias y las cortamos a trocitos, las trituramos con la picadora o en su defecto con las batidora. Ponemos las sepia picada en un bol, ponemos un huevo, perijil, ajo picado o en polvo y sal y amasamos hasta formar una pasta. Hac ...
Vídeo receta de la sepia con guisantes: Sepia con guisantesDificultad: fácil Raciones: 4-6 personas Tiempo: 40-45 minutos Sin glutenIngredientes: 1 kg de sepia limpia 300 gr de guisantes 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo Perejil fresco 1 vaso de vino blanco 2 tomates maduros medianos Aceite de oliva y sal Elaboración:Limpiamos las ver ...
Una receta sana, con pescado azul y verduras.Ingredientes: (Para cuatro personas). 4 patatas medianas. 8 sardinas medianas. 170 gr, un tarro pequeño escurrido, de pimiento rojo en tiras. 1 pimiento verde grande. 1 cebolla grande. 1 tomate mediano maduro. 1 cucharadita de postre de pimentón dulce. Aceite de oliva, sal, pimienta, perejil, agua. Preparación:Pelamos, lavamos y cascamos las p ...
Ingredientes para 2 comensalesSepia 2 unidades aceite de oliva 2 cucharadas vino blanco 1/2 de vaso cebolla 1 unidad huevo 1 unidad ajo 3 dientes almendra tostada 100 gr. tomate 3 cucharadas laurel 1 rama Lavar y trocear las sepias, cocerlas a fuego lento en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vino y el laurel; y una picada de ajo y almendras tostadas. Aparte en una ...