Ingredientes para 4 comensalesSolomillo de cerdo manzanas cerveza sal pimienta Se doran en una sartén los solomillos y se colocan en una cazuela de barro. Alrededor se ponen gajos de manzana hasta que cubran todos las partes que están vacías. Se salpimentan, se cubren con una cerveza y se dejan cocer hasta que estén tiernos. Fuente: mamantonia 1
Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo 2 unidades setas de temporada 1/2 kg. cebolla 2 unidades brandy 1 copa queso rallado al gusto sal al gusto pimienta al gusto aceite de oliva al gusto Pedir al carnicero que abra los solomillos como un libro, para luego poder enrrollarlos. Se salpimentan y se reservan. Se trocea las cebollas muy menuditas y se saltean con un poco de acei ...
Ingredientes para None comensalesSolomillos sal aceite romero tomillo se ponen los solomillos en una sartén para que se cierren los poros (a fuego fuerte y dorarlo rápidamente por todos los lados) y luego meterlo en el horno durante 7 a 10 minutos (dependiendo del grosor). Al freirlo puedes ponerle también por ejemplo algo de romero, tomillo, etc. Salpimentar al servir. ...
Ingredientes para 4 comensalesSolomillo de cerdo 2 unidades setas de temporada 1/2 kg. cebolla 2 unidades brandy 1 copa queso rallado sal pimienta aceite de oliva Pedir al carnicero que abra los solomillos como un libro, para luego poder enrrollarlos. Se salpimentan y se reservan. Se trocea las cebollas muy menuditas y se saltean con un poco de aceite de oliva en la sartén. Cuando están tr ...
Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo 1 unidad uvas blancas ajo 2 dientes romero 2 ramitas vinagre de módena 1 cucharada aceite pimienta sal [imagen=1828945]En una sartén poner un poco de aceite y sofreir los ajos previamente picados, cuando veas que toman color, añade los tacos de solomillo y dóralos por ambas caras durante un par de minutos escasos. Incorpora las uvas a ...
INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo pequeños 4 dientes de ajo 100 ml. de vino blanco 1 cebolla 3 o 4 naranjas 2 manzanas rojas Romero Perejil Aceite de oliva Pimienta blanca en grano PREPARACIÓN1º Pelamos los ajos y los machacamos en un mortero junto con el perejil y la sal. Vertemos el vino y removemos. Regamos los solomillos con esta preparación y escurrimos. Salpimentamos la carne y la doramo ...
Ingredientes para None comensalesSolomillo de cerdo 1 kg. harina aceite de oliva cebollas 2 unidades mostaza clásica 1,5 cucharadas miel 2 cucharadas agua sal pimienta Salpimentamos los solomillos, los pasamos por harina y los freímos sin secarlos demasiado. En la misma sartén, liberándola de un poco de aceite, preparamos la salsa dorando las 2 cebollas y cuando esté doradita añadim ...
Ingredientes para None comensalesSolomillo de ternera 800 gr. queso gorgonzola 100 gr. nata líquida 4 cucharadas perejil En un cazo pequeño se derrite el queso con las cuatro cucharadas de nata. Se deja hervir durante 5 o 10 minutos, se añade sal al gusto y el perejil picado. Hacer a la plancha los solomillos según el gusto de los comensales y servir inmediatamente, porque tanto la carne como ...
Que rico esta la Carne de Cerdo cocinada con frutas, como en este caso con "Solomillo de Cerdo con Manzana" asados en el horno y además con Pasas, que le da un toque muy original, Es de maravilla la Receta que os dejo hoy para cocinar. Deciros que los Solomillos en función del tamaño, deberéis de pensar si usar uno o medio por personas, ya que algunas veces nos encontramos en el mercado con solomi ...
Ingredientes para 2 comensalesSolomillo de ternera 4 rodajas manzanas reineta 6 azúcar 2 cucharadas nata 200 ml. aceite de oliva Pelamos y troceamos las manzanas y las ponemos en una cazuela con 1/4 de vaso de agua, las cocemos y removemos para que se vayan haciendo puré. cuando esto ocurra es que estan hechas. Entonces, añadimos el azúcar y la nata, removemos bien y la salsa está preparada. A ...