Sopa de espinacas (2)

Ingredientes para 4 comensalesEspinacas 300 gr. berros 1 manojo cebola pequeña 1 unidad patatas 2 unidades nata líquida 1/2 de taza caldo de verduras 4 tazas mantequilla 2 cucharadas sal pimienta blanca molida nuez moscada [imagen=1824219]Lavar las espinacas y los berros muy bien, y escurrir. Pelar, lavar y picar las patatas. Derretir la mantequilla en una cazuela de fondo grueso y rehogar l ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas bechamel ligera queso rallado Hervir las espinacas,escurrirlas y picarlas. Hacer una bechamel clarita o diluir la preparada en un poco más de leche. Sofreir las espinacas, ponerle la bechamel y rehogar. Llevarlo al horno cubierto de queso rallado. Fuente: NUNU

Ingredientes para None comensalesEspinacas 1 kg. carne picada 300 gr. huevo 1 unidad queso rallado aceite de oliva pimienta sal nuez moscada [imagen=1824622]Hervir las espinacas y luego picarlas. Agregar la carne picada, el huevo y el queso de rallado. Mezclar todo bien, condimentar a gusto y luego ir haciendo las albóndigas, pasándolas por pan rallado. Calentamos aceite en una sartén y ...

Ingredientes para 4 comensalesEspinacas 500 gr. margarina baja en calorías 50 gr. harina 1 cucharada leche desnatada 1/2 de taza caldo de ave 3 tazas sal pimienta molida [imagen=1823759]Cocer las espinacas en una cazuela con agua hirviendo con sal, durante 10 minutos; extraer, escurrir y picar. Poner al fuego la mitad de la margarina y añadir la harina, dorar y agregar la leche hirviendo, remo ...

Ingredientes para 4 comensalesConchas de pasta 26 unidades espinacas 1 kg. pasas de corinto 50 gr. piñones 50 gr. jamón serrano 50 gr. aceite de oliva 4 cucharadas leche 1 taza caldo 1 taza mantequilla 2 cucharadas harina 1,1/2 de cucharada sal pimienta blanca molida nuez moscada [imagen=1824293]Poner las pasas en un cuenco con agua templada. Lavar las espinacas y cocerlas en 1/2 l. de agua ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas ajo cebolla piñones bechamel ligera queso rallado sal pimienta negra molida Cocer las espinacas. Picarlas bien escurridas (con la mano, y hacer bolitas). Saltearlas ligeramente con ajo, cebolla y piñones previamente fondeados, salpimentar. Cubrir con una bechamenl ligera, espolvorear con queso y gratinar. Fuente ...

Ingredientes para 4 comensalesRepollo 200 gr. zanahorias 2 unidades nabo 1 unidad apio 1 ramita guisante congelado 100 gr. caldo de verduras 4 tazas aceite de oliva extra 4 cucharadas sal marina [imagen=1824544]Lavar y escurrir los guisantes. Limpiar todas las demás verduras y picarlas en tiras finas, lavarlas y escurrirlas en un colador. Calentar el aceite en una cazuela, y añadir las verduras ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas 1 kg. huevos 3 unidades harina 2 cucharadas mantequilla 90 gr. aceite crema de leche 1/4 l. pan 4 rebanadas sal pimienta Lavar bien las espinacas en agua abundante. Sumergirlas en una olla con agua caliente con sal, y a partir de que hierva contar 5 minutos, retirar entonces las espinacas, escurrirlas bien y cortarlas finamente. Reservar. Aparte ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas alubias blancas cocidas pasas piñones ajo 2 dientes aceite sal Limpiar y cocer las espinacas con agua y sal, después escurrirlas muy bien. Freír los dientes de ajo no mucho y añadir las espinacas, las alubias, las pasas y los piñones, tapar y cocer a fuego lento unos minutos e ir removiendo de vez y cuando. Fuente: ...

Ingredientes para 4 comensalesEspinacas 1 kg. ajo 2 dientes piñones 25 gr. cebola pequeña 1/2 unidades pasas de corinto 25 gr. aceite de oliva extra 6 cucharadas sal pimienta negra molida [imagen=1824148]Separar las hojas de los tallos duros y lavarlas a conciencia, en varias aguas para que pierdan toda la tierra y escurrirlas bien. Si son congeladas, dejarlas descongelar. Remojar las pasas en ...