Conchas rellenas de espinacas

Ingredientes para 4 comensalesEspinacas 1 kg. ajo 2 dientes piñones 25 gr. cebola pequeña 1/2 unidades pasas de corinto 25 gr. aceite de oliva extra 6 cucharadas sal pimienta negra molida [imagen=1824148] Separar las hojas de los tallos duros y lavarlas a conciencia, en varias aguas para que pierdan toda la tierra y escurrirlas bien. Si son congeladas, dejarlas descongelar. Remojar las pasas e ...

Ingredientes para 4 comensales Pera madura 4 unidades pasas de corinto 50 gr. bizcocho de soletilla 2 unidades piñones 50 gr. miel 1 cucharada leche 1 cucharada confitura de albaricoque 3 cucharadas vino blanco 1/2 de taza mantequilla 2 cucharadas canela en polvo 1 cucharadita Lavar y pelar las peras, cortar una loncha fina de la base para que se mantengan de pie, y cortar una rebanada como de 2 ...

Ingredientes para 4 comensales Solomillo de cerdo 800 gr. espinacas 500 gr. pasas rubias 75 gr. cebolla grande 3 unidades aceite de oliva extra 3 cucharadas vino pedro ximénez 1 taza sal pimienta molida Cocer las espinacas en el microondas, escurrir y picarlas. Lavar los solomillos, secarlos y hacer un corte por el centro en sentido longitudinal, sin llegar a dividirlos en 2. Colocarlos sobre u ...

Ingredientes para 6 comensales Pierna de cordero 1,1/2 kg. manteca de cerdo 2 cucharadas vino blanco 1 taza piñones 20 gr. pasas de corinto 20 gr. huevo 1 unidad diente de ajo 1 unidad pan (miga) 2 rebanadas mejorana sal pimienta negra molida caldo de carne 1/2 de taza Deshuesar la pierna de cordero por la parte superior,(puede pedir al carnicero que lo haga), dejando el hueso en el extremo. ...

Ingredientes para None comensalesSal pimienta negra azúcar 2 cucharadas aceite de oliva extra 100 gr. cebollas rojas 2 unidades espinacas 250 gr. ciruelas pasas 50 gr. piñones 50 gr. azafrán bacon 3 lonchas sésamo tostado lomo de rape 800 gr. jerez dulce 1 copa cúrcuma 50 gr. Salpimentar el lomo de rape. Mezclar el aceite con azafrán tostado y machacado ycúrcuma hasta hacer una pasta. At ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas 1 paquete jamón 50 gr. pasas 10 gr. piñones 10 gr. [imagen=1825215] Sacar del congelador las espinacas en crema, abrir el paquete y colocar el bloque en un bol especial para el microondas. Se meterá aquí durante cinco minutos. Pasado este tiempo, sacarlo, moverlo y añadir el resto de los ingredientes. Si no tenéis piñones ni pasas no os preocupéis, sólo c ...

¿Has probado alguna vez las espinacas a la catalana? Estas espinacas a la catalana o espinacas con pasas y piñones tienen su origen en la Edad Media y ya aparecían en muchos recetarios antiguos de cocina catalana. Y sí, en la cocina catalana se utilizan mucho los frutos secos. La combinación de este plato de espinacas con el toque dulce que le dan las pasas junto con el crujiente de los piñones q ...

Ingredientes para 4 comensales2 cucharadas de harina,1 cucharada de maizena,2 cebollas pequeñas,1/2 taza de bebida vegetal (soja,arroz,pimienta blanca,sal,nuez moscada,300 gr de espinacas,harina de garbanzo (opcional),pan rallado,aceite para freir * CROQUESPINACAS * Preparación de la bechamel: 1.- Se pica la cebolla pequeñita. Se cubre el fondo de una sartén con aceite y se sofríe la cebolla a f ...

Ingredientes para 4 comensales2 cucharadas de harina,1 cucharada de maizena,2 cebollas pequeñas,1/2 taza de bebida vegetal (soja,arroz,pimienta blanca,sal,nuez moscada,300 gr de espinacas,harina de garbanzo (opcional),pan rallado,aceite para freir * CROQUESPINACAS * Preparación de la bechamel: 1.- Se pica la cebolla pequeñita. Se cubre el fondo de una sartén con aceite y se sofríe la cebolla a f ...

Les traigo unas ricas croquetas a base de espinacas, que son deliciosas. Ingredientes. 1 1/2 Libras de Espinacas 4 Cucharadas de Mantequilla 1/3 Taza de Leche 4 Cucharadas de Harina 2 Huevos 1 Pizca de Nuez Moscada Pan Rallado el necesario Sal al Gusto 1 1/2 Taza de Aceite para freír Preparación. Corte las Espinacas en 3 partes y ponlas a hervir con agua y sal, solo hasta que pierdan la rigidez, ...