Sopa de Sandía

Ya esta a punto de finalizar el verano, pero aun asi vamos a seguir teniendo ese calor que tanto nos agobia. Cuando estamos muy acalorados siempre buscamos recetas refrescantes para preparar y nos ayuden a pasar el día frescosPues bien, la sandía es la solución, al ser una de las frutas más frescas y agradables de comer en esta época del año. De pulpa de sabor y textura suaves, que deshace rápi ...

INGREDIENTES 1 kg de tomates400 grs de sandía (sin la corteza)1 pepino¼ de cebolla pequeña2 dientes de ajo2 cds de vinagre de Módena20 ml de aceite PREPARACIÓN Lavamos los tomates y le quitamos el pedúnculo. Los cortamos en trozos grandes. A la sandía le quitamos las pepitas y la cortamos también. Trituramos bien.Añadimos la cebolla, el pepino y los dientes de ajo y batimos de nuevo.Salpimentamos ...

Ingredientes para None comensales 1 Sandía,1 puñado de hojas de Hierbabuena,Azúcar Vainillado Vaciamos la sandía haciendo bolitas o, si no tenemos vaciador, a cuadraditos con el cuchillo. Dejamos los trocitos o bien dentro de la sandía vaciada o en cuencos, a elección del consumidor. Le echamos un poco de azúcar avainillado para que suelte almíbar, y troceamos cachitos de hojas de hierbabuena. ...

Ingredientes para None comensalesmedia sandía,medio melón,2 cucharadas de azúcar Quitar las pepitas de la sandía y del melón. Con un vaciador haremos unas bolas para decorar de las dos frutas. Quitar el resto de la pulpa y la ponemos en un recipiente. Trituramos con la batidora hasta formar un puré. Añadir el azúcar y remover bien. Pasar el puré por un colador chino para que sea más liq ...

Vídeo receta de la ensalada de sandía y queso: Ensalada de sandía y quesoDificultad: muy fácil              Raciones: 2-4 personas         Tiempo: 10 minutos   Sin glutenIngredientes: 1/2 sandía no muy grande mejor sin pepitas 200 gr de queso feta 1/2 cebolla morada Un puñado de tomates cherry Un puñadito de frutos secos al gusto Un ramillete de hierbabuena Aceite de oliva, sal y vinagre de Jere ...

Ingredientes para 4 comensalesMEDIO MELÓN,1 CEBOLLETA,1 PEPINO,1 PIMIENTO VERDE,4 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO,PICATOSTES,ACEITE,VINAGRE,SAL Pelamos el melón y lo troceamos sin las pepitas. Guardaremos un trozo de corteza para servir el gazpacho. Troceamos la cebolleta, el pimiento verde, el pepino, Lo colocamos todo en la batidora junto al vinagre, la sal y el vinagre Lo ...

Necesitamos para hacer el salmorejo tomates, pan del dia anterior, ajo, sal, vinagre y aceite. Ponemos en el vaso de la batidora o en un bol unos 100gr de pan cortado en cubitos, lo remojamos con un chorro de vinagre, picamos un ajo muy finamente y lo añadimos al pan, pelamos 4 0 5 tomates y le sacamos las pepitas , las ponemos en un colador para aprovechar el jugo, troceamos y los añadi ...

El gazpacho de sandía es una bebida ideal para el verano, refresca, hidrata y es muy, muy rica en licopeno, y vosotros os preguntaréis ¿qué será eso? pues es una sustancia química de la familia de los β-carotenos, responsable del color rojo de frutas y verduras, se encuentra por ejemplo en grandes cantidades en los tomates y la sandía de nuestra receta de hoy, un rico gazpacho fresquito, y es un p ...

El gazpacho es uno de nuestros platos favoritos durante los meses de calor, y, como lo tomamos casi a diario, estamos probando recetas diferentes como la de gazpacho de melón, de arándanos o la receta de gazpacho de sandía. Mientras que el gazpacho tradicional tiene como ingrediente principal el tomate, en esta receta de gazpacho de sandía en Bon Viveur, la gran protagonista es la sandía y apenas ...

Ingredientes para None comensalesMora sandía manzana 1 unidad plátanos 1 unidad [imagen=1825389]Pelamos y lavamos las frutas (lavar bien las moras). Licuamos primero el plátano e incorporamos poco a poco el resto de fruta: la sandía, las moras y la manzana. Podemos colar el zumo para eliminar las pepitas. Fuente: Platodeldia.com