Gazpacho de sandía

Estamos ya acercándonos al verano y el cuerpo nos va pidiendo recetas típicas de esa estación. Si nos paramos a pensar, a todos se nos vienen unas cuantas que son los platos típicos por excelencia de este tiempo. Probablemente todos hayamos pensado en el gazpacho, así que hoy queremos cocinar con vosotros uno muy especial, Gazpacho de sandía. Ingredientes (2 personas). - 370 g de tomate rama ( 4 t ...

Gazpacho de sandía, refrescante! Hoy vengo con un plato veraniego por excelencia, el Gazpacho. Una sopa fría a base de hortalizas, muy refrescante. Ha evolucionado mucho desde sus orígenes, cuando solo se mezclaba pan con aceite y vinagre para alimentar a los campesinos. Ahora se agrega tomate, pepino, cebolla y pimiento. Los hay calientes y fríos, y varían un poco según la región de España, siend ...

Hoy te enseño a preparar una de las sopas frías mas populares de España el gazpacho, pero en este caso usando un fruto súper popular del verano como es la sandía formando un gazpacho de sandía muy original, rico y saludable con el calorcito de estos días va a volar en un plis plas! INGREDIENTES: para 4 personas -300 grs de tomate maduro -300 grs de sandía sin pepitas -1 pimiento verde italiano - ...

Con este calor no puede faltar un rico gazpacho fresquito, una crema riquísima llena de vitaminas y muy completo. Es un entrante ideal para empezar una comida. Os traigo esta receta que probé y me gustó, un gazpacho de sandía. El gazpacho como todos los platos tiene muchas variantes que han ido surgiendo a partir del tradicional gazpacho. El gazpacho de sandía tiene un sabor suave y muy refrescant ...

Ingredientes: - 1/2 Sandía. - 3 o 4 tomates. - 3 o 4 pimientos verdes. - 1 diente de ajo. - 1 rebanada de pan. - Aceite de oliva. - Sal.Elaboración: Lo primero que haremos es quitarle la corteza a la sandía y cortarla en trozos (la reservamos en la nevera). A continuación, cortamos los tomates y los pimientos en cuatro trozos, pelamos el diente de ajo y troceamos. Después le quitamos la corteza ...

Esta receta es ideal para refrescarse y tomar algo ligero como aperitivo o primer plato. ¡La hemos hecho con la sandía que nos regaló "Sé qué como" en su cesta!Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de tomate en rama - 250 gr de sandía (con la piel ya quitada) - 20 gr de cebolla - 20 gr de pimiento verde - 1/2 diente de ajo - Un chorrito de aceite de oliva - Un chorrito de vinagre - Sal ...

Bueno, por fin me puedo sentar un ratito a escribir esta entrada. Entrada que, a juzgar por los comentarios y votos de la foto que colgué hace unos días en Facebook, está siendo más esperada que el próximo concierto de One Direction. Poca broma, que se que hay personas que llevan días acampadas en las puertas del blog esperando a que la cuelgue para pillar un buen sitio. Es lo que tienen el gazpac ...

El gazpacho y el salmorejo son platos perfectos para consumir en verano, dado a que son ligeritos y se sirven fríos. Además de ser comidas bastante saludables, pues se elaboran a partir de frutas y verduras de la huerta, entre sus principales ventajas se encuentran su facilidad y rapidez de elaboración o su delicioso sabor. Por si esto fuera poco, se trata de platos que podemos preparar en el día ...

Para según qué cosas soy muy tradicional. No me gustan los sabores exóticos, ni las comidas muy especiadas, ni algunos ingredientes descartados totalmente de mi paladar. Por eso, todos esas variaciones del gazpacho andaluz (con remolacha, con fresas, con cerezas..) no me llaman en absoluto la atención. Pero desde que tengo el blog, me obligo a "variar" mi repertorio de comidas. A ver, a ...

En verano apetecen sopas frías y refrescantes. Por ello, hoy para cenar, hemos preparado esta original versión del tradicional gazpacho andaluz. Sustituimos el pepino por sandía, al ser una fruta rica en agua no necesitamos añadirle más, y aderezamos con albahaca picada. Ingredientes para cuatro personas: ? 1 kg de tomates maduros. ? Un cuarto de sandía sin piel ni pepitas. ? Un cuarto de cebolla. ...