Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía, refrescante! Hoy vengo con un plato veraniego por excelencia, el Gazpacho. Una sopa fría a base de hortalizas, muy refrescante. Ha evolucionado mucho desde sus orígenes, cuando solo se mezclaba pan con aceite y vinagre para alimentar a los campesinos. Ahora se agrega tomate, pepino, cebolla y pimiento. Los hay calientes y fríos, y varían un poco según la región de España, siend ...

Vamos a depurarnos un pue llevamos mucho dulce y hay que cuidarse un poco... Hoy le toca el turno a las verduras y frutas. Llevaba con ganas de hacer este gazpacho desde que mi amiga Patricia de Las cosas de mi cocina publicó uno en homenaje a Darío Barrio. Y aquí está el mío, un poco versionado, porque he de reconocer que yo el gazpacho lo hago con lo justo. Tomate, pimiento y poco más. Refrescan ...

El gazpacho es uno de los entrantes estrella en España, sobre todo en estos días de calor, ya que es una receta muy refrescante. Hoy hemos decidido hacerlo de sandía, ya que le da un toque dulzón que les encantará a los amantes de esta fruta. 500 g de sandía sin pepitas 500 g de tomate 1 diente de ajo Vinagre al gusto Aceite de oliva Agua Sal Pela el diente de ajo y quítale el germen del centro, ...

Ahora que ha llegado el calor lo que más apetece comer son platos bien frescos. Por eso, te propongo la receta del gazpacho de sandía y fresas ¿Te animas? Es realmente sencillo. Ingredientes del gazpacho de sandía y fresas 250 gramos de fresas maduras 150 gramos de sandía 1 diente de ajo Media cebolleta 1/3 de pimiento rojo 1/3 de pimiento verde 1 rebanada de pan Aceite de oliva virgen extra Sal ...

Parece que están muy en boga los gazpachos, lo cierto es que en verano y con el calor se agradece muchísimo tomar algo fresquito y que a la vez sea apetecible. Gazpachoen teoría solo hay uno lo que pasa es que como "cada maestrillo tiene su librillo" pues hay muchas maneras de hacerlo. Una de muy sencilla os enseño hoy y es que no se tarda nada, siempre y cuando tengamos el gazpacho ba ...

Con este calor no puede faltar un rico gazpacho fresquito, una crema riquísima llena de vitaminas y muy completo. Es un entrante ideal para empezar una comida. Os traigo esta receta que probé y me gustó, un gazpacho de sandía. El gazpacho como todos los platos tiene muchas variantes que han ido surgiendo a partir del tradicional gazpacho. El gazpacho de sandía tiene un sabor suave y muy refrescant ...

El gazpacho forma parte de nuestro menú diario en verano, un entrante refrescante y apetecible a todas horas, uno de los mejores aliados para combatir el calor. Y, seamos sinceros, lo de los gazpachos ahora ya no es lo que era... aunque los puristas se echen las manos a la cabeza, podemos decir que existen múltiples variantes para elaborar los gazpachos, o si preferís, lo llamaremos sopa fría y as ...

Gazpacho de sandía El otro día me regalaron una sandía pero estaba un poco harinosa para mi gusto y no me apetecía comerla de postre, como también tenía tomates se me ocurrió preparar un gazpacho de sandía para llevarme a comer a la oficina algo frío. Lo preparé sin pan para hacer un plato más ligero y sin ajo para evitar que repitiera, el resultado un gazpacho de sandía refrescante con un intens ...

En verano apetecen sopas frías y refrescantes. Por ello, hoy para cenar, hemos preparado esta original versión del tradicional gazpacho andaluz. Sustituimos el pepino por sandía, al ser una fruta rica en agua no necesitamos añadirle más, y aderezamos con albahaca picada. Ingredientes para cuatro personas: ? 1 kg de tomates maduros. ? Un cuarto de sandía sin piel ni pepitas. ? Un cuarto de cebolla. ...

El gazpacho es uno de nuestros platos favoritos durante los meses de calor, y, como lo tomamos casi a diario, estamos probando recetas diferentes como la de gazpacho de melón, de arándanos o la receta de gazpacho de sandía. Mientras que el gazpacho tradicional tiene como ingrediente principal el tomate, en esta receta de gazpacho de sandía en Bon Viveur, la gran protagonista es la sandía y apenas ...