Receta: Gazpacho de sandía

Vamos a depurarnos un pue llevamos mucho dulce y hay que cuidarse un poco... Hoy le toca el turno a las verduras y frutas. Llevaba con ganas de hacer este gazpacho desde que mi amiga Patricia de Las cosas de mi cocina publicó uno en homenaje a Darío Barrio. Y aquí está el mío, un poco versionado, porque he de reconocer que yo el gazpacho lo hago con lo justo. Tomate, pimiento y poco más. Refrescan ...

Estamos ya acercándonos al verano y el cuerpo nos va pidiendo recetas típicas de esa estación. Si nos paramos a pensar, a todos se nos vienen unas cuantas que son los platos típicos por excelencia de este tiempo. Probablemente todos hayamos pensado en el gazpacho, así que hoy queremos cocinar con vosotros uno muy especial, Gazpacho de sandía. Ingredientes (2 personas). - 370 g de tomate rama ( 4 t ...

Ingredientes: - 1/2 Sandía. - 3 o 4 tomates. - 3 o 4 pimientos verdes. - 1 diente de ajo. - 1 rebanada de pan. - Aceite de oliva. - Sal.Elaboración: Lo primero que haremos es quitarle la corteza a la sandía y cortarla en trozos (la reservamos en la nevera). A continuación, cortamos los tomates y los pimientos en cuatro trozos, pelamos el diente de ajo y troceamos. Después le quitamos la corteza ...

El gazpacho de sandía es una bebida ideal para el verano, refresca, hidrata y es muy, muy rica en licopeno, y vosotros os preguntaréis ¿qué será eso? pues es una sustancia química de la familia de los β-carotenos, responsable del color rojo de frutas y verduras, se encuentra por ejemplo en grandes cantidades en los tomates y la sandía de nuestra receta de hoy, un rico gazpacho fresquito, y es un p ...

Gazpacho de Sandía Y en la famosísima sección "Platos que tus invitados intentarán rechazar pero como son invitados probarán, en un principio con desconfianza, pero luego te pedirán la receta porque son buenísimos", este Gazpacho sin pan, veranísimo, fresco, fresco, fresco. Preguntas que te harán decidirte por esta receta: Paulina, ¿de verdad está buena esta receta? -Es mi gazpacho favo ...

La sandía, conocida como Patilla, Paitilla, aguamelón o melón de agua. Un excelente depurativo, ideal para desintoxicar y depurar el organismo. Rica en vitamina A,C y ácido fólico. Favorece la reducción de peso ya que ayuda a eliminar líquidos. Con esta rica y beneficiosa fruta vamos a elaborar un gazpacho, para refrescarnos los días más calurosos. Gazpacho de sandía Imprimir El gazpacho de s ...

Gazpacho de sandía El otro día me regalaron una sandía pero estaba un poco harinosa para mi gusto y no me apetecía comerla de postre, como también tenía tomates se me ocurrió preparar un gazpacho de sandía para llevarme a comer a la oficina algo frío. Lo preparé sin pan para hacer un plato más ligero y sin ajo para evitar que repitiera, el resultado un gazpacho de sandía refrescante con un intens ...

Para según qué cosas soy muy tradicional. No me gustan los sabores exóticos, ni las comidas muy especiadas, ni algunos ingredientes descartados totalmente de mi paladar. Por eso, todos esas variaciones del gazpacho andaluz (con remolacha, con fresas, con cerezas..) no me llaman en absoluto la atención. Pero desde que tengo el blog, me obligo a "variar" mi repertorio de comidas. A ver, a ...

Esta receta es ideal para refrescarse y tomar algo ligero como aperitivo o primer plato. ¡La hemos hecho con la sandía que nos regaló "Sé qué como" en su cesta!Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de tomate en rama - 250 gr de sandía (con la piel ya quitada) - 20 gr de cebolla - 20 gr de pimiento verde - 1/2 diente de ajo - Un chorrito de aceite de oliva - Un chorrito de vinagre - Sal ...

Con este calor no puede faltar un rico gazpacho fresquito, una crema riquísima llena de vitaminas y muy completo. Es un entrante ideal para empezar una comida. Os traigo esta receta que probé y me gustó, un gazpacho de sandía. El gazpacho como todos los platos tiene muchas variantes que han ido surgiendo a partir del tradicional gazpacho. El gazpacho de sandía tiene un sabor suave y muy refrescant ...