Sopa de verduras (3)

Ingredientes para 4 comensalesAcelgas 200 gr. judías verdes 200 gr. patatas 3 unidades zanahorias 2 unidades cebolla 1 unidad hueso de jamón 1 unidad queso rallado 2 cucharadas sal [imagen=1824112]Limpiar y cortar en trozos pequeños todas las hortalizas, excepto las patatas, y ponerlas en una olla.\r\n\r\n\r\n Una vez incorporadas todas las hortalizas, añadir el hueso a la olla, cub ...

Ingredientes para None comensalesAcelgas 250 gr. zanahorias 4 unidades calabacín 1/2 unidades patatas 1 unidad puerros grandes 1 unidad judías verdes apio Hervir todo durante 30 minutos y pasarlo con una batidora. Para que el puré tenga más sabor, se puede añadir un muslo de pollo sin el hueso. Fuente: Yuelia

Ingredientes: 1 paquete de 250 gr de pasta (Tiburón nº3) 500 gr de carne picada mezclada de cerdo y ternera Sal, ajo, perejil. Pimienta y un poco de nuez moscada Para el caldo 250 gr de carne de vacuno o costilla 2 esqueletos de pollo 1 hueso de caña 1 hueso de jamón 1 o 2 huesos de cerdo 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 1 rama de apio 1 tomate Elaboración:lavamos muy bien todos los ingredientes. U ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 3 hojas zanahorias 2 unidades laurel 2 hojas ajo 4 dientes cebolla 1/2 unidades huevo cocido 1 unidad harina 1 cucharada pimentón 1 cucharadita aceite agua sal La noche anterior se ponen a remojo los garbanzos con una hoja de laurel. Se pican las carlotas, espinacas y cebolla. Se pone una olla con agua y cuando hierve se echan los ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1 puñadito hueso de jamón espinazo costilla salada tocino apio 1 penca Poner todos los ingredientes en una olla, y cuando pite se deja una media hora. Se cuela y listo para hacer una sopa. Fuente: Evam

Ingredientes para 4 comensalesCarne de ternera 750 gr. cebolla 100 gr. ajo 3 dientes perejil picado 1 cucharada pimienta molida al gusto pan rallado 150 gr. huevos 4 unidades jamón 2 bricks zanahorias 1 unidad laurel 1 rama [imagen=1826850]Se mezcla la carne, se pican la cebolla, el ajo, el jamón de york, la pimienta, el perejil, se ponen los huevos y el pan rallado. Se hace la masa como si fuer ...

Ingredientes para None comensalesApio chiribías zanahorias cebolla patatas hojas de lechuga carne de ternera hueso de jamón 1 unidad huesos de caña de ternera panceta butifarra blanca y negra pollo 1/4 unidades alitas de pollo carne picada huevo piñones sal Poner todos los ingredientes en la olla, cocerlo y colarlo cuando el caldo esté listo. Fu ...

Ingredientes para 4 comensalesAcelgas 1/4 kg. judías verdes 1/4 kg. zanahorias 1/4 kg. apio 1 rama puerros 1 unidad nabo 1 unidad cebolla 1/2 unidades ajo repollo 1 trozo aceite de oliva sal Se corta todo y se pone en una olla rápida. Cuando empiece a silbar se apaga, y así se conservan todas las vitaminas. No se pone mucha agua, hasta la mitad de todas las verduras. Al final se aliña con ac ...

Vídeo receta de la sopa de picadillo: Sopa de picadilloDificultad: fácil              Raciones: 8-10 personas         Tiempo: 40-50 minutos en olla a presiónIngredientes: 1/2 pollo limpio 1 hueso de jamón o codillo 1 puerro 2 zanahorias medianas 2 huevos cocidos 2 puñados de fideos o de arroz Sal y agua Un poco de jamón Elaboración:Vamos a empezar limpiando bien el puerro, vamos a utilizar tant ...

INGREDIENTES 2 muslos de pollo (o cuartos traseros troceados), sin piel ni grasa 400 g de repollo (1/2 repollo pequeño) 400 g de calabacín (1 calabacín grande o 2 pequeños) 300 g de puerro (2 puerros) 400 g de calabaza (1/2 calabaza pequeña) 400 g de zanahorias (3-4 zanahorias) 250 g de tomate (1 tomate grande) 200 g de cebolla (1 cebolla pequeña) 1/2 brócoli 1 punta de jamón serrano (sin grasa y ...