Sopa Minestrone (Menestron)

Ingredientes para 2 personas: 1/3 de cebolla, 1/2 zanahoria, 1/2 cuesta de apio, rodaja de puerro, 1 diente de ajo, 1/2 patata, 1/2 pimiento verde, 1/2 calabacín, 1 tomate, 4 espárragos trigueros, perejil, albahaca, queso parmesano rallado, 50 gr. de fideos o espaguetis, sal y aceite.Otro clásico de la cocina italiana de lo pobre: la sopa de verdura, que varia de región en región, casa en casa. Se ...

Minestrone. Receta italianaHablar de minestrone es hablar de la cocina mas tradicional italiana, en estos días en los que el frío y la lluvia se están haciendo notar y de qué manera, un plato de cuchara nos viene fenomenal y resulta de lo mas reconfortante y apetecible por tratarse además de un plato ligero y muy saludable.El minestrone es el equivalente a una sopa de verduras, se elabora norm ...

El minestrone, minestrón o menestrón, es una sopa italiana, que se caracteriza por hacerse con varias verduras, generalmente que esten en temporada. La idea que le dio origen, como a tantas otras preparaciones tradicionales, era ponerle lo que tenemos. En esta receta nosotros usamos pasta, pero si querés, también podés hacerla con arroz.Para hacer esta receta vas a necesitar 50 gr de porotos alub ...

Receta para hacer sopa Minestrone La minestrone es una sopa de origen italiano que guarda gran parecido con la tradicional sopa de verduras española. Se suele elaborar con verduras de temporada (tomates, apio, zanahorias, cebollas, judías, etc). Es típico añadirle diversos tipos de pasta o arroz. No hay una única receta para preparar esta sopa, ya que el uso de hortalizas de temporada hace que la ...

Una especialidad de la cocina italiana, es una sopa con vegetales, su receta no es la misma siempre, debido a que los vegetales que se utilizan son los de la época del año en la cual se prepare, puede ser un plato vegetariano o puedes agregarle carne o tocineta.Quizás te interese: Alitas de pollo al horno con BBQ Ensalada de remolachaEs una sopa muy nutritiva, combina vegetales con frijoles rojos ...

Un plato más completo imposible, tiene muchos ingredientes y todos muy saludables. Es un plato delicioso, estoy segura de que lo vas a querer hacer y de que lo vas a disfrutar muchísimo. A los niños no les suele gustar demasiado la verdura, prueba a darles este plato, con la mezcla de ingredientes seguro que les gusta mucho más. Es una manera diferente de comer verduras, además el queso parmesano ...

Ingredientes para 2 personas: 50 gr. de arroz redondo, 1 hoja de acelga, 30 gr. de setas champiñones, 1/2 patata, 2 tomates pelados, 2 cucharas de guisantes, 1/2 calabacín, 1/2 zanahoria, 1/2 de costa de apio, 1 rodaja de puerro, 1/3 de cebolla, parmesano rallado, sal y aceite.Hace unos días, puse la receta del menestrón con un poco de pasta (aquí la receta), hoy pongo otro, con ingredientes nuevo ...

Ingredientes para 2 personas: 50 gr. de arroz redondo, 1 hoja de acelga, 30 gr. de setas champiñones, 1/2 patata, 2 tomates pelados, 2 cucharas de guisantes, 1/2 calabacín, 1/2 zanahoria, 1/2 de costa de apio, 1 rodaja de puerro, 1/3 de cebolla, parmesano rallado, sal y aceite.Hace unos días, puse la receta del menestrón con un poco de pasta (aquí la receta), hoy pongo otro, con ingredientes nuevo ...

Ingredientes para 4 personas: 80 gr. de arroz, 1 coliflor, 1 tarrito de guisantes de 125 gr., 100 gr. de judías blancas, 2-3 tomates pelados, 1/2 zanahoria, 1 rodaja de puerro, 1 cebolleta, 1/2 cebolla morada, 2 tallos de apio, romero, tomillo, cebollino, parmesano rallado, caldo vegetal, 3 lonchas de pan, sal y aceite.Ya subí una versión de la receta de menestrón de verduras y arroz (aquí la rece ...

Hola Cocinillas. Hoy preparamos una deliciosa, saludable y reconfortante sopa minestrone. Las bajas temperaturas ya están llegando, nada mejor que una buena sopa bien caliente, como este tradicional plato de la gastronomía italiana, compuesto por verduras, hortalizas, legumbre, pasta, con sabores equilibrados que le dan las hierbas aromáticas y el queso.En algunas regiones de Italia se cambia la p ...