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SOPAS DE TOMATES CON SARDINAS
\/:..:\/ SOPAS DE TOMATES Y SARDINAS \/:..:\/
INGREDIENTES \/:..:\/:..:\/ tomates muy maduros sobre 1 kl 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 dientes de ajos sal, aceite unas patatas sardinas unas cuantas cilantro hierbabuena pan ELABORACIÓN \/:..:\/:..:\/ Ponemos aceite en una cacerola y pochamos la cebolla bien , los dientes de ajos ,picada , el pimiento , y unas patatas cortadas en cuadraditos ,cuando estén bien pochadas le ponemos el tomate bien picado, o del triturado, le ponemos unas cucharadas de azúcar para quitar el acidez del tomate ,cuando hierba un rato le ponemos unas cuantas de sardinas al gusto de una, le ponemos un poco de cilantro, echarle el agua que se vea conveniente y sal , dejar cocer,freímos unas patatas en cuadraditos pequeños, (reservar), a la hora de comer picamos el pan ,apartamos las sardinas que están cociendo para que no se deshagan,echamos el pan picado y la hierbabuena picada, movemos el pan y le ponemos los taquitos de patatas que tenemos ya fritas, estas sopas también se pueden hacer con chorizos partidos por la mitad :..:..:..:..:..:..:..:..:..:..: \/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/
