Ensalada de sardinas

Ingredientes para 6 comensales

2 patatas grandes,3 dientes de ajos,sal,perejil,aceite de oliva extra virge,un cuarto de sardinas,2 cuchara sopera de vinagre,2 tomates maduro

RECETA: Ensalada de sardinas, pelar las patatas labar y corta  enrevana sazona y freir con freidora o sarten con aceite bien caliente, no ladorey mucho dejar si esposible blanca, los tomate labar y corta enrevana  y sazona, y ahora las sardinas limpiar sacarlas las tripas y la cabezas  de bajo el grifo quitar las escama y las espina corta por medio y poner en un plato echar un chorro de aceite y los ajos en laminas meter en el microhondas 3 minutos, enplatar yo lo ecolocado asi debase las patatas,el tomate, las sardinas, despues la salsa el aceite de la sardinas del plato con el ajos el perejil picado, el vinadre aliña el plato con la salsa y servir

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