SUSHI en casa! paso a paso




Hoooola!

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Esta receta me la pidieron mucho en mi canal, se trata de la elaboración de sushi en nuestra casa.

La explicación que les doy en este paso a paso es muy detallada para que quede una preparación perfecta, lo importante de la elaboración del sushi es hacer el arroz correctamente y que quede en su punto para que tengamos éxito con la elaboración del resto del sushi.

Recién cuando el arroz está a temperatura ambiente podemos armar las piezas de sushi. 

En el video les enseño a hacer:

maki (el clásico roll con alga para afuera)
uramaki (roll con alga hacia adentro y arroz por fuera)
temaki (los que son como cucuruchos) 
niguiri (varios tipos: de salmón, lenguado, piel de salmón y langostinos)

También les explico cómo se come y cómo se agarran los palillos.

¡Que lo aprovechen! me parece una opción de cena para año nuevo, un plato vistoso, festivo, económico y muy sabroso. Para romper un poco las tradiciones.

Hasta la próxima!

Paulina


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