Taller de “carnes” vegetales en Fnac Marbella

Si el concepto de pan integral te recuerda a esa gente que lo toma "para ir al baño", o "porque es muy sano"; si para ti comer pan integral es sinónimo de comer esparto,... es porque no has comido un buen pan integral.Este sería el resumen del taller de panes integrales que tuvimos el sábado 20 de septiembre en Panic, de la mano de Iban Yarza, uno de los actuales gurús del pan.Desmitificando este ...

El principal detalle en las monas de pascua son las figuras de chocolate. Las figuras clásicas son los huevos y conejos, pero cada vez más se ve mucha más variedad en formas y tamaños. Tener a uno de los pioneros en la elaboración de figuras de chocolate y referente chocolatero mundial como es Escribà tan cerquita de casa es un auténtico lujo. Gente de todo el mundo viajan para asistir a sus talle ...

El día 27 de Febrero, mi princesa y yo fuimos otra vez aSabores taller de cocina. Os acordáis del magnífico curso de macarons que hice con el gran Salvador García? salí tan contenta que no pude negarme a ir al curso de chocolate y esta vez acompañada de mi princesa ya que Daniel ( dueño del negocio y un crack) me seguro que se lo pasaría genial. Y así fue, no para de mirar, apuntar y preguntar l ...

Hace un mes que me invitaron a este estupendo taller y he podido sacar adelante otras entradas, pero esta se me ha atascado... y mira que me da rabia, porque me lo pasé genial y si no hubiera sido por el detallazo de Ricardo Lence, no me habría visto en otra igual. Así que lo primero es lo primero, agradecerle tanto a él como al resto del equipo de Viena Capellanes la oportunidad que me brindaron. ...

El pasado mes de octubre, asistí a una Máster Class de las que viene organizando el Chef Caprabo en su nuevo espacio gastronómico, habilitado dentro del supermercado de la Illa Diagonal en Barcelona. El nombre del taller era “Cómo trabajar la carne”, impartido Toni Aranda. Allí aprendí cómo se inyectan jugos en la carne y otras recetas que iré adaptando para hacer con la Cuco y compartiré por aquí ...

Hace un par de sábados acudí a uno de los talleres que organiza Eroski para sus clientes. Llevaba tiempo deseando poder ir a alguno pero por cuestiones de horarios no me había sido posible. Hasta hace unos días. Hoy te cuento mi experiencia en el Taller de pizza italiana en Eroski de Leioa.Ya sabes que me gusta cocinar. Y como soy autodidacta en cuando se me presenta la ocasión de ver a un cociner ...

El Taller de tu Cocina, es un Restaurante que se ubica en otro anterior, en la calle Joaqun Sama Naharro con fachadaala Glorieta Rafael Bernier Soldevilla, cercano al Carrefour La Sierra.Completamente restaurado,se encuentra ubicado en la fachada principal de un edificio moderno, destinado a viviendas sociales para jubilados.El Restaurante es amplio, con unas instalaciones muy buenas y con diferen ...

El Taller de tu Cocina, es un Restaurante que se ubica en otro anterior, en la calle Joaqun Sama Naharro con fachadaala Glorieta Rafael Bernier Soldevilla, cercano al Carrefour La Sierra.Completamente restaurado,se encuentra ubicado en la fachada principal de un edificio moderno, destinado a viviendas sociales para jubilados.El Restaurante es amplio, con unas instalaciones muy buenas y con diferen ...

Foto cedida por Rosa, de La rosa dulceEste fin de semana ha sido tan intenso que sin darme cuenta hemos llegado al jueves. Los que me seguís por redes sociales ya sabíais que el pasado fin de semana se celebraba en Valencia el primer encuentro gastro blogger.Comenzamos el sábado desayunando en la chocolatería Valorde la plaza de la reina, dónde nos atendieron perfectamente y nos dejaron degustar s ...