Necesitarás como ingredientes:
½ kilo de masa (maíz molido o masa de bolsa)
3 tazas de leche agria
½ taza de agua
1 ½ taza de azúcar
1 barra de mantequilla derretida
½ cucharada de sal
2 cucharadas de vainilla
3 huevos batidos
½ taza de natilla
Preparación:
- Junto con la masa mezclar todos los ingredientes hasta deshacer los grumos de la masa, preferible hacerlo con las manos, la batidora no lo logra.
- Engrasar un pirex grande o dos pequeños, depositar la mezcla que estará un poco líquida (como se ve en la imagen) y llevar al horno microondas por 20 minutos en máxima potencia
- Luego se saca y se rocía por encima con una taza de queso molido, el azúcar y canela al gusto, previamente mezclados.
- Nuevamente al microondas por dos minutos más y dejar reposar por 10 minutos antes de partirlo.
Imágenes: Blog Reposteria
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