TARTA DE CHOCOLATE Y CAFE

Receta de tarta de mousse de chocolate de dechocolate.net. Tiempo de preparación:60 minutos Tiempo de cocción:30 minutos Dificultad:Baja Ingredientes - 1 paquete de galletas maría - 100 gramos de mantequilla - 250 mililitros de nata para montar - 1 tableta de chocolate fondant - 4 huevos - 50 gramos de azúcar Preparación 1. Tritura las galletascon una picadora, batidora ...

Tarta de galletas 2 huevos 100 gr. de mantequilla sin sal 6 cucharadas de azúcar moreno 36 galletas tipo Río café frío para mojar las galletas chocolate y mantequilla para fundir Se levantan las 2 claras a punto de nieve con 3 cucharadas de azúcar y se reserva. Batimos las 2 yemas con la mantequilla blanda. Unimos las dos cremas con suavidad para que no se bajen mucho las claras. Vamos ...

INGREDIENTES 250 g de turrón de almendra blando 400 ml de nata de montar Un vaso de leche 80 g de azúcar 2 huevos Una pizca de sal 6 hojas de gelatina Para la base, bizcocho o base de galletas con mantequilla (yo he puesto bizcocho) Almendras picadas para decorar Fideos de chocolate para decorar 1/2 tableta de chocolate de postre para derretir y hacer el enredado ELABORACIÓN DE TARTA MOUSSE DE T ...

INGREDIENTES 20 galletas María 60 g de mantequilla Para la mousse: 1/2 mango 1/2 papaya 300 ml de nata para montar 4 cucharadas de azúcar 2 sobres de gelatina neutra 3 cucharadas de agua fría Para la cobertura de chocolate: 100 ml de nata 150 g de chocolate con leche 60 g de mantequilla ELABORACIÓN DE TARTA MOUSSE DE MANGO Y PAPAYA Lo primero, pelamos el mango y la papaya. Dejamos unos tr ...

Tarta al whiskiingredientes:150 ml.de whiski150 ml. de agua100 gr. De azucar1 rama de vain illa12 g.de gelatina neutra en polvo2 yemas de huevos300ml de nata50 gr.de azúcarAlmendra en granilloFrutos rojosPreparación:1.hervir 150,ml de whiski con 150,ml de agua ,100g de azúcar, 1 rama de vainilla y12 g. de gelatina neutra en polvo.2 dar un hervor y fuera del fuego añadiremos 2 yemas de huevos batid ...

Tengo 43 años y creo que toda mi generación ha tenido en alguna ocasión una tarta de galletas con mantequilla y chocolate para su cumpleaños. Una tarta que nuestras madres hacían en un momento y que ha sido realizada con mil recetas diferentes.Yo he encontrado mi propia receta, mirando de aquí y de allí, porque no me gustan las que usan el huevo crudo sin cocinarlo, asi que usando mi inseparable t ...

INGREDIENTES:Galletas cuadradas (2 o 3 paquetes)700 ml leche4 yemas de huevo50 g azúcar150 g chocolate de cobertura para postres1 cdta. de canela en polvo50 g maicenaLeche para mojar las galletasVirutas de chocolate para adornar o lo que queramos. Si quieres hacer las virutas como hice yo en esta enlace te explica como hacerlas.Virutas de chocolates Hice un ganache de chocolate para cubrir la tar ...

Ingredientes:Base de galleta4 galletas Lotus100 g galletas María2 cucharaditas cacao en polvo7g azúcar normal50 g mantequillaTarta120 g nata líquida (de la de montar)120 g leche entera40 g mantequilla160 g chocolate 70%200 g queso crema tipo Philadelphia1 cucharada cacao en polvo24 g Cointreau o brandy4 huevos120 g azúcar normal1 pizca de salElaboración:Base de galletaTriturar las galletas y mezcl ...

INGREDIENTES 3 paquete de galletas (tipo maría) Café para mojar las galletas 3 cucharaditas de ron 3 cucharadas de azúcar Para la moka: 400 g de margarina 250 g de azúcar 1 sobre de café soluble 100 ml de agua Para la cobertura Una tableta de chocolate fondant 150 ml de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE GALLETAS Y MOKA Primero, hacemos la moka, para ello, disolver el café soluble en el agua. E ...

Aprovechando que me han regalado unas frutas tropicales,entre ellas maracuyá,he preparado una crema de queso (sin queso),sin lácteos,sin azúcar....vamos,sin ná.En cinco minutos tenemos un postre muy rico,espero que os guste.Crema de queso con maracuyá200 g. de queso crema vegetal ( cualquier queso tipo crema)100 g.de nata de soja para cocinar ( nata para montar)20 g.de sirope de ágave cristalizado ...