Así es, es mi cumpleaños, y una chica muy especial para mí, me ha regalado la tarta que le regaló Hagrid a Harry por su cumpleaños en la primera película.
Os recomiendo encarecidamente ver el vídeo, porque nos lo pasamos genial grabándolo y editándolo. Las risas están aseguradas.
¿Quién será esta mujer tan misteriosa?
INGREDIENTES:
PASTEL:
240ml Leche
45g Cacao en polvo
360g Harina de Trigo
3 Cucharas de Levadura
400g Azúcar
200ml Aceite
6 Huevos
COBERTURA:
500g Mantequila sin Sal
420g zúcar Glass
500g Queso Crema
Colorante Rosa
Pasta Verde
PREPARACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es echar el aceite en una batidora de varillas, le añadimos el azúcar y le damos caña durante 2 min.
Cascamos los huevos xD y los vamos integrando de 2 en 2.
Tamizamos la levadura con un poco de harina y le damos 1 min a la batidora,añadimos un poco de leche y hacemos este proceso 2 o 3 veces (echar la harina y la leche)
Le añadimos el cacao, y seguimos dándole vueltas.
Encendemos el horno a 180 Grados y mientras vamos enmantequillando el molde.
Lo ponemos en nuestro molde y al horno 180 grados 40 minutos.
Vamos con la cobertura!
En la batidora de varillas ponemos la mantequilla en pomada y le damos caña, primero lento y luego rápido.
Agregamos todo el azúcar glass y seguimos dándole a la batidora.
Incorporamos el queso crema a la mezcla en 2 veces.
Ya sabéis,primero lento y luego rápido, le ponemos el colorante Rosa y listo.
Lo reservamos en la nevera.
Sacamos el bizcocho de el horno y lo dejamos reposar.
Cortamos la tapa,y lo dividimos en capas.
Sacamos la cobertura de la nevera,y la ponemos por las capas.
Montamos todas las capas y lo recubrimos con la mezcla.
RECORDAD QUE CUANTO PEOR QUEDE, MÁS REALISTA SERÁ A LA PELÍCULA.
Ya estamos a punto de terminar la tarta!
Nos faltan las letras.
Con la pasta verde, la ponemos en una manga pastelera, y hacemos las letras poniendo:
HAPEE BIRTDAY HARRY POTTER
Y ya tenemos lista nuestra tarta de cumpleaños de Harry Potter!!
Espero que os guste y si la preparáis,me mandéis una foto a mis redes sociales!
Hasta la vista Grumetes!