Tarta de plátano y chocolate

Hola a tod@s,

hoy traigo una tarta deliciosa de plátano y chocolate, es muy muy cremosa y el sabor es espectacular. En mi casa encantó, porque la base de galleta es increíble. Tenéis que probarla.

Aquí os dejo el vídeo de la preparación para que veáis lo sencilla que es de preparar.



Ingredientes
cacao en polvo
mantequilla 
azúcar glass
harina
yemas
leche
nata
gelatina
maizena
leche condensada
azúcar moreno
sal
plátanos

Preparación
Lo primero que vamos a preparar es la base de galleta. Mezclaremos en un bol cacao, mantequilla, azúcar glass y harina, hasta conseguir una masa arenosa que hornearemos 15 min.

Una vez que haya enfriado, lo trituraremos con mantequilla. Cubriremos el fondo del molde con esta pasta y lo meteremos al frigorífico.

Para la crema trituraremos los plátanos, la leche, la nata, el azúcar moreno, la leche condensada, la sal y la maizena. Después lo llevaremos al fuego hasta que espese. 

Cuando haya espesado le añadimos la gelatina hidratada y vertemos la mezcla sobre la base de galleta. 

Dejamos enfriar en el frigorífico y ya la tenemos lista.

Este es el resultado final, te aseguro que si sigues los pasos al pie de la letra conseguirás el mismo el resultado y el sabor será fenomenal. 





Ya habéis visto que es una receta muy fácil de preparar y os aseguro que si la probáis repetiréis ;)

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Espero que os haya gustado y nos vemos por aquí.

Hasta la próximaaaa!!!
 
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