TARTA SAN VALENTIN DE CHOCOLATE CON FRESAS

¡Hola! he improvisado esta tarta y no me ha queado nada mal, es como la tarta de tres chocolates pero solo con un sabor, a ver si os gusta.

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INGREDIENTES:

2 sobres de cuajada
2 brick de nata para cocinar
2 vasos de leche (400 ml.)
1 tableta y media de chocolate para fundir

PREPARACION:
Ponemos en un cazo al fuego con la nata y el chocolate a trozos y le vamos dando vueltas con la leche caliente hasta que se deshaga por completo. Entonces, añadimos un vaso de leche y en el otro, deshacemos los sobres de cuajada. Cuando estén deshechos, añadimos esta mezcla a la del cazo y seguimos moviendo sin que llegue a hervir. Dejamos enfriar un poco y ya podemos ponerlo en el molde que queramos y a la nevera a que cuaje, unas 4 o 5 horas.


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La decoración la he improvisado con unas fresas que tenía y un poco de ralladura de chocolare blanco. 

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Buen provecho.
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