ideas cocina

Tartaleta de lecheritas

Ingredientes para None comensales

Criadillas de ternera chalota jerez seco tomate frito coñac pasta fresca perejil tartaleta de hojaldre
Damos un hervor de cinco minutos a las lecheritas (criadillas), las refrescamos y las cortamos. Por otro lado, rehogamos una chalota picada fina, le añadimos las lecheritas y, una vez caliente, añadimos coñac y lo flambeamos. Se le añade salsa de tomate y se coloca en la tartaleta. Para finalizar, lo cubrimos con pasta fresca y perejil.
Fuente: AIGADE
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
Etiquetas: recetas postres tartaleta primero receta tradicional fáciles baratas rápidas

Relacionado

Blog de filomena
Tartaleta aingeru

Ingredientes para None comensalesCebolla 1/2 unidades pimiento verde 1 unidad ajos 2 dientes bacalao champiñón gambas coñac 1/2 de copa tomate frito nata líquida sal tartaleta perejil picado queso rallado Se pone el aceite a calentar en una cazuela, se pica media cebolla, un pimiento verde, dos dientes de ajo y se pocha todo bien. Después, se añaden el bacalao, el champiñón, ...

Blog de filomena
Tartaleta

Ingredientes para None comensalesPimientos verdes diente de ajo 2 unidades cebolla /2 unidad bacalao champiñones gambas coñac tomate frito nata líquida tartaleta perejil queso rallado aceite de oliva sal [imagen=1825233]Calentamos aceite en un recipiente y, freímos hasta que se poche bien la cebolla, los pimientos y ajo. Bien troceados, añadimos las gambas, el champiñón y ...

Blog de Fergu
Pintxos 2

1 Tartaleta Aingeru:Ingredientes: Cebolla, pimiento verde, ajo, bacalao, champiñón, gambas, coñac, tomate frito, nata líquida, sal, tartaleta, perejil picado y queso rallado.Elaboración: Se pone el aceito a calentar en una cazuela, se pica media cebolla, un pimiento verde, dos dientes de ajo y se pocha todo bien. Después, se añaden el bacalao, el champiñón, y las gambas. se dejan hacer a fuego le ...