Tartaletas de chocolate y plátano


Queridos lectores de facilisimo, para hoy tengo un postre que es una sana tentación, ya que es bajo en calorías y no contiene nada de azúcar. Normalmente los postres saludables nos aportan menos energía. Para que esta nunca nos falta, ¿cuál es la clave?. Añadirles fruta fresca, Hay frutas que nos aportan mucha energía saludable, entre esas frutas esta el plátano. El plátano no es solo aromático, también contiene abundantes hidratos de carbono (20%) y  fibra (3%), esto hace que sea una fruta energética y saciante,muy apropiada para cuando aprieta el hambre entre horas y para realizar esfuerzos mentales y deportivos.
Tartaletas de chocolate y plátano:


Tartaletas de chocolate y plátano, ingredientes:
4 laminas de pasta filo.
1 plátano.
1 huevo batido.
Para la crema de chocolate:
150 gr de chocolate fondant (chocolate para repostería)
50 ml de leche o nata liquida
Para decorar:
1 plátano.
Unas hojas de hierbabuena fresca.

Tartaletas de chocolate y plátano, elaboración:
1.-Separamos las laminas de pasta filo, las cortamos en cuadros iguales las ponemos dentro de unos moldes para tartaletas. Engrasamos los moldes y le damos la forma del molde y pincelamos con un huevo batido. Horneamos 5 minutos a 180ºC. Dejamos enfriar y las retiramos del molde. Reservamos.

2.- Calentamos la leche o la nata en el microondas, partimos el chocolate en trozos pequeños y fundimos el chocolate en la leche. Rellenamos las tartaletas con el chocolate fundido.
Pelamos el plátano lo cortamos en rodajas y ponemos dos rodajas de plátano por cada tartaleta. Decoramos con una hoja de hierbabuena fresca. Servimos enseguida.

Consejo: Para que la crema de chocolate sea un poco más dulce, puedes añadirle 2 cucharas de sirope de arce o miel.

En la misma linea también te recomiendo: pastel plátano  y muffins plátano frambuesa


Pastel plátano
Muffins plátano frambuesas

Si te gusta mi blog ¡ Sígueme ! Gracias. Si deseáis saber más de mi, estoy en: Facebook.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Cada día que pasa más me doy cuenta de lo rápido que pasa el tiempo Ya estamos de nuevo acabando el mes, último domingo y en menos de nada empezando otro y encima con el cambio de hora toca de nuevo andar unos días a lo loco,eso si, con más horas de luz que eso ya anima un poco Como quien dice hace tan sólo 3 meses que nos estábamos comiendo las uvas de fin de año, empezando el 2015 y ya casi en ...

Estamos a fin de mes y aquí estamos de vuelta con otra receta del juego de blogueros.En la anterior el ingrediente estrella eran las alcachofas, que a mi me dio por enrollarlas en unos canelones donde absolutamente todo, desde el relleno hasta la bechamel, eran de alcachofa.Cuando votamos para escoger el ingrediente del mes pasado varios de los participantes quedamos con el corazón partío porque l ...

IngredientesPara la base: 45ml de zumo de naranja300g de harinaRalladura de piel de 2 naranjas150g de mantequilla (fría)30g de azúcarPara el relleno:1l de nata50g de maicena200g de chocolate negro (70% de cacao)23g de café soluble100g de cacao en polvo140g de azúcarSemillas de una vaina de vainilla40ml de aceite de oliva Receta - Pasos a seguirPaso 1Amasa la harina con la mantequilla el zumo de na ...

Pensaréis que en canarias nos hemos vuelvo loco experimentando con los plátanos, pero no es así.Simplemente, la fruta la cocinamos al horno con la piel, por eso adquier un bonito color negro por fuera. Y por dentro, se queda muy tierno y muy cremoso. INGREDIENTESPARA 4 PERSONAS4 PLÁTANOS CANARIOS.200 ML DE NATA.100 ML DE CHOCOLATE FONDANT.50 GR DE AZÚCAR.25 ML DE NATA LIQUIDA.UNAS RAMITAS DE HIERB ...

Tartaletas de frutos rojos y chocolate.Hola a todos...Hoy os traigo esta delicia de postre,super rápido y ultra fácil. Soy consciente que con estos calores es difícil encender el horno pero es muy poco tiempo apenas entre 10 y 15 minutos. Estas tartaletas se pueden rellenar de crema pastelera, de chocolate blanco, etc. Están riquísimas!!Ingredientes:1 o 2 masas de pasta quebrada refrigerada.125 ml ...

Tartaletas de chocolate con frutasTartaletas de chocolate con frutas ,historia:Tartaletas de chocolate con frutas Hoy tenemos unas deliciosas tartaletas de chocolate con frutas. Una receta muy sencilla y vistosa que te va a permitir vestir de gala la mesa de tu próxima celebración. Ni siquiera, a menos que queráis complicaros un poco la vida, tendréis que hacer las tartaletas en casa sino que podé ...

Crema de plátano¡Un saludo, gente guapa! Hoy os traigo una rica crema o sopa de plátano. Quizás os suene un poco raro, pero, una receta parecida se cocina en algunas islas del caribe. Y como una servidora vive Gran Canaria y por aquí tenemos unos maravillosos plátanos, que se cultivan en casi todas las islas Se me ocurrió hacer esta crema. La hice un día que tenía unos plátanos muy maduros, me gus ...

Buenos dias, los muffins que os muestro hoy son una receta de LAS MARIAS COCINILLAS, y es que cuando los vi supe que los tenia que hacer. están buenísimos y no son demasiado dulces, yo he tuneado un poco la receta y les he añadido nueces, porque me encanta la combinación de plátano con chocolate y las nueces. me encanta los stories y el blog que hace Tere, la verdad es que sus recetas son sanas y ...

A mi siempre me pasa lo mismo, no se a vosotros. Siempre llega gente a comer o cenar sin casi avisar, que si esta noche nos pasamos por tu casa y cenamos algo, que si es mejor que quedemos directamente en tu casa, que si venimos de Estambul y pasamos por tu casa antes que por la nuestra......jajajjaja tengo unos amigos muy caseros.Lo malo es que como vienen sin avisar a veces no tengo muchas cosas ...

Receta Tartaletas de chocolateAutor RecetasCuisineCompanionRaciones 10 unidades (molde 8 cm)Tiempo 1h.45 minutosIngredientes Para las Tartaletas: Masa Quebrada/BrisaPara el chocolate:150gr Cocolate para fundir50gr Mantequilla50gr AguaElaboración:Para las tartaletas:1. Hacemos la masa quebrada o masa brisa.2. Colocamos la masa sobre los moldes de tartaletas. Si son metálicos, los engrasaremos con u ...