Muffins de chocolate, plátano y nueces

INGREDIENTES:100gr. de mantequilla 1 huevo grande 60 gr. de azúcar glass 60 gr. de azúcar moreno 150 gr. de chocolate par fundir 70 gr. de nueces o avellanas al gusto 170 gr. de harina 8 gr. de levadura ½ cucharada de bicarbonato 1 pizca de sal 90 ml de leche 15 ml. de esencia de vainilla ELABORACIÓN: Trocear le chocolate y las nueces.Mezclar el huevo con la mantequilla a temperatura ambiente am ...

Ahora que empieza a apretar el calor, los plátanos se maduran enseguida. Cuando se ponen un pelín blandos y negros, ya no están tan apetecibles y sólo nos dejan dos opciones: Usarlos de modelo para una obra de arte como hiciese Andy Warhol en la mítica portada del disco de The Velvet Underground. O hacer unos riquísimos Muffins de plátano y chocolate con glaseado de canela. Ingredientes: - 125 ...

Hoy os propongo  Muffins de plátano y coco. Unos muffins deliciosos que gracias al plátano y al coco, tienen el encanto del trópico. Una excelente opción para tus desayunos o meriendas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -250 gr. de harina. -100 gr. de azúcar moreno. -50 gr. de azúcar blanquilla. -80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. -2 huevos L a temperatura ambiente. -3 plátanos maduros. -1 ...

Holaaaa, cada vez hay más personas concienciadas con el estilo de vida vegano. Para los que no los sabéis, una persona vegana es aquella que, por elección propia, no come nada que sea de origen animal, por ello he decidido hacer estos muffins que no llevan huevos, leche ni mantequilla. Además son saludables, ya que no contienen azúcar, sino que llevan sirope de arce, que les da jugosidad y dulzor. ...

Hace ya días que quiero probar de hacer estos muffins e iba buscando recetas por la red. Dicen que el plátano maduro es un buen sustituto del huevo pero no me acababan de convencer las recetas que encontraba sin huevo. Al final improvise ya que tenía tres plátanos a punto de madurar. El resultado son unos bizcochitos súper esponjosos, más imposible, con sabor a plátano y el toque de chocolate que ...

Buenas tardes !!! ¿qué tal lleváis el día de San Valentín? bueno, yo le digo de San tontín, jijiiii. Ainssssssss me pasa como en Navidad, no me gusta mucho las fiestas, me he resistido a poner corazoncitos en el blog hasta esta receta. San Valentín se asocia a recetas con chocolate y con fresas, no tenía a mano fresas pero chocolate sí, y esta receta la tenía pendiente hace mucho tiempo. Así qu ...

Después de la emoción de haber leído todos y cada uno de vuestros mensajes de felicitación por el primer cumpleaños de este mi rinconcito, deciros que me habéis recargado entre todos las pilas y es por eso que os traigo un postre que también pretende recargaros las pilas y la energía a todos vosotros . Se trata de un bizcocho con fruta, de los que me gustan a mi, frutos secos y vainilla. No puede ...

Si te gusta los plátanos, las nueces y la nutella, éstos muffins te van a encantar, son jugosos y esponjosos, con un suave sabor a plátano, un toque crujiente y un sabor riquísimo gracias a las nueces, todo esto coronado con nutella, son irresistibles, no podrás resistirte a probarlos! (Salen 10 muffins grandes) Ingredientes:4 plátanos maduros ( medianos). 100 grs. de azúcar blanco. 100 grs. de ...

De nuevo, vuelvo a hacer otro dulce con plátano. Si lo recordáis, en menos de un mes ya van ¡¡cuatro recetas!!: un pastel Hummingbird, unos muffins con mantequilla de cacahuete, unas cookies rellenas de Nutella y los muffins de hoy, esta vez con coco. Pero tiene una explicación. Veréis. No es que ahora me esté dedicando al cultivo del plátano o me haya comprado un platanero para decorar mi balcón. ...

Esta receta de Muffins os va a gustar mucho, en el primer bocado tan solo tenéis que dejar volar un poco la imaginación, e imaginaros vuestra versión. ¿Añadir nueces? ¿nubes? ¿muesli? ¿queso blanco?… Estas son las preguntas que me hecho cuando he pegado un bocado a estos muffins. ¡Los quiero hacer de mil maneras! Muffins de nata, plátano y chocolate ? Preparación: 50? ?  Raciones: 12 ?  Dif ...