comunidades

Tartaletas de frutos rojos y chocolate.

Tartaletas de frutos rojos y chocolate.Hola a todos...Hoy os traigo esta delicia de postre,super rápido y ultra fácil. Soy consciente que con estos calores es difícil encender el horno pero es muy poco tiempo apenas entre 10 y 15 minutos. Estas tartaletas se pueden rellenar de crema pastelera, de chocolate blanco, etc. Están riquísimas!!

Tartaletas de frutos rojos y chocolate las recetas de tere 01


Ingredientes:1 o 2 masas de pasta quebrada refrigerada.

125 ml. de nata (crema de leche) líquida.

300 gramos de chocolate con leche. o chocolate negro de repostería, depende del gusto o combina los dos chocolates.

25 gramos de mantequilla.

30 gramos de cacao en polvo.

Azúcar glas.

Menta fresca y frutas en este caso las hice de frambuesas y cerezas.

Tartaletas de frutos rojos y chocolate las recetas de tere 02


Preparación de las flores de pasta quebrada:

Unta con mantequilla una bandeja para magdalenas. Deja la pasta quebrada a temperatura ambiente. desenrolla y espolvorea cacao y azúcar glas por encima. Corta las láminas de pasta con la ayuda de un cortador en forma de flor. Coloca las flores en la bandeja, pincha con un tenedor el fondo y hornea entre 10 o 15 minutos a 180º.

Tartaletas de frutos rojos y chocolate las recetas de tere 03


Preparación de la crema:
Trocea el chocolate en un bol. Calienta la nata (crema de leche) con la mantequilla y antes de que hierva vierte en el bol. Mezcla hasta que se funda el chocolate, deja templar.
Tartaletas de frutos rojos y chocolate las recetas de tere 04


Montaje de las tartaletas:
Rellena las tartaletas de pasta quebrada con la crema de chocolate y deja enfriar una hora en la nevera al menos. Coloca las frambuesas, la menta fresca o las frutas escogidas y espolvorea por encima el azúcar glas.
Tartaletas de frutos rojos y chocolate las recetas de tere 05


Te lo dije muy fácil y delicioso!!!
Tartaletas de frutos rojos y chocolate las recetas de tere 06


Tartaletas de frutos rojos y chocolate las recetas de tere 07


Da para 12 tartaletas.Sígueme en Twitter @tererecetas



las recetas de tere
www.tererecetas.com

¡Gracias por tus comentarios, con ellos sigo aprendiendo! www.tererecetas.com

Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta es la receta de la más deliciosa tarta de manzanas Hola a tod@s… Aquí te traigo esta deliciosa tarta de manzanas, estoy otra vez después de unos días ausentes, con muchas ganas de compartir ...

Exquisita receta de Ceviche de calabacines Hola a tod@s… Aquí te traigo la receta del más delicioso Ceviche de calabacines, una preparación muy sencilla pero lleno de sabor. Sus ingredientes, to ...

Recomendamos

Relacionado

general arandanos dieta saludable ...

El pasado fin de semana estuve en una reunión de amigos y decidí preparar un postre de tartaletas de frutos rojos. Y la verdad es que fue un todo un éxito pues quedaron encantados. Así que me he decidido a compartir, para que podáis disfrutarla todos vosotros, esta receta tan sencilla como saludable. Antes tengo que contaros que los frutos rojos no deben faltar nunca en una dieta sana porque tien ...

general chocolate dulces ...

Me encanta como me ha quedado este postre. ¡Es tan bonito! ¡y está tan rico! Es un postre para deleitarse con la vista, el contraste de colores de los frutos rojos, con la crema y el chocolate hace de este dulce todo un espectáculo. Y del sabor ni hablamos, Si os gusta la crema pastelera como a mi, que me la como a cucharadas, este plato os va a encantar. Con esta receta participo en el Reto de Ab ...

recetas postres bizcochos y tartas postres ...

Tartaletas de frutos rojos. Hola a todos...Aquí os traigo unas maravillosas tartaletas con frutos rojos y uvas, donde la crema pastelera tiene frambuesa, de ahí su color a este fruto, han quedado deliciosas y a la vista está que son estupendas para una rica merienda o para cualquier ocasión. sin duda os las recomiendo!! Tan fácil como comprar pasta brisa yo compré dos paquetes de marca comercial y ...

Aperitivo Media Postre ...

¡Llega San Valentín! Aquí os traigo una deliciosa propuesta que os va a encantar: Tartaletas con Mousse de Chocolate y Frutos Rojos. Es una de las primeras incursiones que hago en pastelería moderna y la verdad es que estoy muy contento con el resultado. Para comenzar, no he querido ser muy arriesgado y me he decantado por el chocolate y los frutos rojos, una combinación que me encanta. Llega ese ...

Dulces

¿Quién de vosotros no se ha parado alguna vez en el escaparate de una pastelería mirando golosa unas tartaletas de frutos rojos? Pues ya no tenéis que conformaros con mirarlas y como mucho entrar y comprarlas. Hoy os voy a enseñar a prepararlas. Aprovechando que en la entrada anterior preparamos Lemon curd, rellenaremos nuestras tartaletas con esa deliciosa crema. Aunque si lo preferís podéis subs ...

recetas postres bizcochos y tartas dulces

Hoy os traigo una receta adaptada para San Valentín. Nosotros no solemos celebrarlo especialmente, es más es un fecha que nunca me ha hecho especial ilusión: cuando no tenía pareja, no me gustaba ver al resto del mundo con sus regalitos y sus mensajes cursis; ahora que la tengo, pienso que no tienes que esperar una vez al año para celebrar el día de los enamorados. A pesar de ello, y sin hacer exc ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

INGREDIENTES Arándanos Tartaletas de hojaldre Nata montada Sirope de fresa Guindas Almendras crujientes para la decoración ELABORACIÓN DE TARTALETAS DE HOJALDRE CON NATA Y FRUTOS ROJOS Para hacer las tartaletas de hojaldre: Se hornea en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos (el tiempo es aproximado, dependerá del tipo de horno que tengamos) y los bordes los unto con yema de huevo. Se pue ...

recetas postres navidad postres ...

. Tartaletas de chocolate con frambuesas, historia: La tartaleta de crema tiene un origen bastante remoto en el tiempo, de hecho están muy ligados ambos elementos, ye existían en la edad media en Francia tartaletas denominadas doucettes y darioles, que han sido protagonistas en banquetes reales incluso en la actualidad. Como podéis ver vamos a dar un toque de sencillez a un postre "Real" ...

recetas postres cuisine companion moulinex ...

Receta Tartaletas de chocolate Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 10 unidades (molde 8 cm) Tiempo 1h.45 minutos Ingredientes Para las Tartaletas: Masa Quebrada/Brisa Para el chocolate: 150gr Cocolate para fundir 50gr Mantequilla 50gr Agua Elaboración: Para las tartaletas: 1. Hacemos la masa quebrada o masa brisa. 2. Colocamos la masa sobre los moldes de tartaletas. Si son metálicos, los engras ...

recetas postres chololate frambuesa ...

Otro año que se va, la verdad que yo encantada de que se vaya el 2013, me tenia un poco hartita la verdad. Asi que aqui estoy esperando el 2014 con los brazos abiertos, espero que no me arrolle. Bueno vamos a lo nuestro que son los postrecillos, estas tartaletas si las mirais asi sólo un poco por encima, foto de arriba, no tienen mala pinta, pero si mirais el resto de las fotos han quedado un poc ...