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Tartaletas de hojaldre con nata (crema de leche) y frutos rojos

INGREDIENTES

Arándanos

Tartaletas de hojaldre

Nata montada (crema de leche)

Sirope de fresa

Guindas

Almendras crujientes para la decoración
ELABORACIÓN DE TARTALETAS DE HOJALDRE CON NATA (crema de leche) Y FRUTOS ROJOS

Para hacer las tartaletas de hojaldre:
Se hornea en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos (el tiempo es aproximado, dependerá del tipo de horno que tengamos) y los bordes los unto con yema de huevo.

Se puede usar masa quebrada.

Cuando veamos que están hechas, las sacamos y dejamos enfríar antes de rellenar o se nos quedarán muy mojadas.

Se rellenan las tartaletas con nata (crema de leche) y frutas en este caso arándanos y se echa sirope de fresa y se le colocas las guindas para su decoración.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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