Como no podía ser de otra forma, acercándose la fecha de San Valentín, os traigo unas ideas para hacer un delicioso postre. Como sinónimo de San Valentín, tenemos el color rojo, el color del corazón. Pues bien, como idea para este día, sin que nos coma mucho tiempo, os voy a presentar 3 tartas que no requieren horno, y que van a tener como denominador común el color rojo de San Valentín. Seguro que alguna de ellas os convence:
En primer lugar os traigo una elaboración de mi blog Las recetas de Masero, esta TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y COULIS DE FRESAS. Aunque parezca que tiene mucha filigrana, es muy sencilla. Se compone de una base de galletas, un relleno de mousse de chocolate blanco y gelatina y un "enrejado" de coulis de fresa que también tenéis descrito en la receta y que además podréis guardar y usar para cualquier elaboración, ya que da mucho juego. Ésta es una tarta suave, así que si habéis comido mucho no os precupéis por comer un buen trozo, ya que no os empachará. EL enrejado de chocolate es una técnica que podéis usar optativamente, pero como véis puede quedar muy bonito:
Desde el blog Corazón de Caramelo nos traen esta TARTA DE FRESAS. Quien siga este blog podrá ver que tiene unas recetas y fotos increíbles, lo recomiendo a tod@s. Esta tarta se hace con el gelificante Agar-Agar, mejor que los de origen animal. No os preocupéis si nunca lo habéis escuchado, puesto que lo podréis usar en cualquier tienda y con las indicaciones de Beagala no tendréis mayor problema a la hora de prepararlo. Los amantes de la fresa disfrutaréis con esta tarta puesto que además de que el relleno lleva fresas la cobertura también es mermelada de fresas, así que poneros manos a la obra:
¿Quién dijo que lo pequeño es menos que lo grande? Que contrasentido la verdad... Pues aquí tenéis una muestra. Podemos hacer una deliciosa tarta y que no nos sobre la mitad y tengamos que estar dándole trocitos a toda nuestra familia ;-). Esta TARTA INDIVIDUAL CON COCO Y FRAMBUESAS es la muestra. Gracias a Cuina de la dolorss por el aporte. Con los consejos que nos da, podremos disfrutar de la suave combinación del coco y esta fruta del bosque, que le va a dar ese toque de acidez justo para que sea un rico bocado:
Espero que os haya gustado la recopilación y que disfrutéis del día de los enamorados :).
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