Ternera con champiñones

Ingredientes para None comensalesCebolla tomate agua brandy salsa de pimienta verde guisantes zanahorias setas piñones Pongo a sofreir cebolla, tomate pelado natural, y cuando está doradito lo trituro le hecho agua y brandy. Luego compro un sobrecito de salsa a la pimienta verde y le añado la mitad para que espese. Para complementar le pongo guisantitos o zanahorias o setas, y ...

INGREDIENTES.1 butifarra fresca enrollada de 600g. aprox.1 diente de ajo150 g. cebolla a trozos1 zanahoria a trozos1 vaso de brandy 50g.1 vaso de vino blanco 50g400 ml de caldo de pollo1 lata escurrida de guisantes2 cucharadas rasas de harina50 g. aceite de oliva virgen extraPimienta negraSalpizca de nuez moscada1 pizca de canela molidaPREPARACION.1.- En una sarten pones el aceite, el ajo, la zana ...

Ingredientes para None comensalesAceite ajos espinacas sal pimienta gambas crema de leche En una sartén pones un poco de aceite, fríes unos ajos laminados y los retiras y reservas. Añades las espinacas y dejas que se vayan cociendo. Cuando creas que ya lo están pones sal, pimienta y unas gambas peladas, unas vueltecitas y añades los ajos. Agregas crema de leche para cocinar y de ...

Ingredientes :2 paquetes de espinaca1 cebolla grandeaceitepan ralladopara la salsa blanca500 cc de leche40 gr de manteca40 gr de harinasalpimientanuez moscadaPreparación : Limpias y pones a cocinar en una olla sin agua la espinaca, a fuego muy bajo hasta lista, la retiras y escurrís sacando la mayor cantidad de agua posible. Por otro lado rehogas en un sartén con un chorrito de aceite hasta que es ...

Ingredientes para None comensalesPalometa 1 unidad aceite sal ajo 2 dientes vino blanco 1 chorrito vinagre 1 chorrito pimiento del piquillo Se pasa por harina la palometa, se fríey se pone sobre una bandeja. En una sartén pones un chorrito de aceite y cuando esté templado, le añades 2 dientes de ajo laminado, cuando empiece a coger color lo retiras del fuego y le echas un chorrito de vino b ...

Ingredientes :2 tazas de arroz1/2 kg de tubos de calamar1 cebolla grande1 zanahoria grande1 morrón1 diente de ajo100 gr de arvejasCaldo de verdurasSalPimienta1 cda de pimentónAceite de olivaPreparación :En un olla, colocas un poco de aceite de oliva, y agregas la cebolla, la zanahoria el morrón ( todos picados) y el diente de ajo pelado. Cuando la cebolla se transparento, agregas los tubos de cala ...

Ingredientes para None comensalesCebollas 1 unidad crema de leche 200 ml. tomate triturado 1-2 cucharadas vino o coñac 1 chorro champiñones aceite sal pimienta Sofries cebolla cortadita , cuando veas que está transparente le incorporas un poco (una cuharada o dos) de tomate triturado, dejas a fuego lento unos 10 minutos y luego le pones un chorro de vino o de coñac. Pasados unos minutos le ...

Aleta rellena con champiñones, cebollas, beicon y queso goudaHola a todos... Hoy os traigo una maravillosa aleta de ternera rellena con champiñones, beicon, cebollas y queso gouda, rociada con salsa de brandy y mantequilla, resultó una receta digna de los paladares mas exigentes. La aleta es una carne bastante magra, adecuada para guisar, mechar o para rellenar, como en este caso. La carne que uti ...

Ternera a la jardinera La primera receta del año va a ser una estupenda y jugosa Ternera a la jardinera, un estofado de carne cocinado con verduritas y presentado con patatas fritas que hará las delicias de todos, además con las temperaturas que hace si lo pones bien calentito te lo va a agradecer el cuerpo un montón.Llevaba mucho tiempo queriendo compartir esta receta porque una de esas comida ...

INGREDIENTES Un solomillo grande Una cebolla Un bote de leche de coco Pimienta Sal Aceite de oliva 2 manzanas ELABORACIÓN DE SOLOMILLO AL CURRY Y COCO Se pasa el solomillo por sal. pimienta y harina, lo sellas en la olla o sartén por todos los lados. Lo quitas y ahí mismo, sofries una cebolla en juliana y luego pones el solomillo, sal, pimienta. Mezcla una cucharadita de curry con leche de coco ...