Ternera con champiñones

Ingredientes para None comensalesCebolla tomate agua brandy salsa de pimienta verde guisantes zanahorias setas piñones Pongo a sofreir cebolla, tomate pelado natural, y cuando está doradito lo trituro le hecho agua y brandy. Luego compro un sobrecito de salsa a la pimienta verde y le añado la mitad para que espese. Para complementar le pongo guisantitos o zanahorias o setas, y ...

INGREDIENTES.1 butifarra fresca enrollada de 600g. aprox.1 diente de ajo150 g. cebolla a trozos1 zanahoria a trozos1 vaso de brandy 50g.1 vaso de vino blanco 50g400 ml de caldo de pollo1 lata escurrida de guisantes2 cucharadas rasas de harina50 g. aceite de oliva virgen extraPimienta negraSalpizca de nuez moscada1 pizca de canela molidaPREPARACION.1.- En una sarten pones el aceite, el ajo, la zana ...

Ingredientes para None comensalesAceite ajos espinacas sal pimienta gambas crema de leche En una sartén pones un poco de aceite, fríes unos ajos laminados y los retiras y reservas. Añades las espinacas y dejas que se vayan cociendo. Cuando creas que ya lo están pones sal, pimienta y unas gambas peladas, unas vueltecitas y añades los ajos. Agregas crema de leche para cocinar y de ...

Ingredientes :2 paquetes de espinaca1 cebolla grandeaceitepan ralladopara la salsa blanca500 cc de leche40 gr de manteca40 gr de harinasalpimientanuez moscadaPreparación : Limpias y pones a cocinar en una olla sin agua la espinaca, a fuego muy bajo hasta lista, la retiras y escurrís sacando la mayor cantidad de agua posible. Por otro lado rehogas en un sartén con un chorrito de aceite hasta que es ...

Ingredientes para None comensalesPalometa 1 unidad aceite sal ajo 2 dientes vino blanco 1 chorrito vinagre 1 chorrito pimiento del piquillo Se pasa por harina la palometa, se fríey se pone sobre una bandeja. En una sartén pones un chorrito de aceite y cuando esté templado, le añades 2 dientes de ajo laminado, cuando empiece a coger color lo retiras del fuego y le echas un chorrito de vino b ...

Ingredientes :2 tazas de arroz1/2 kg de tubos de calamar1 cebolla grande1 zanahoria grande1 morrón1 diente de ajo100 gr de arvejasCaldo de verdurasSalPimienta1 cda de pimentónAceite de olivaPreparación :En un olla, colocas un poco de aceite de oliva, y agregas la cebolla, la zanahoria el morrón ( todos picados) y el diente de ajo pelado. Cuando la cebolla se transparento, agregas los tubos de cala ...

Ternera a la jardinera La primera receta del año va a ser una estupenda y jugosa Ternera a la jardinera, un estofado de carne cocinado con verduritas y presentado con patatas fritas que hará las delicias de todos, además con las temperaturas que hace si lo pones bien calentito te lo va a agradecer el cuerpo un montón.Llevaba mucho tiempo queriendo compartir esta receta porque una de esas comida ...

Aleta rellena con champiñones, cebollas, beicon y queso goudaHola a todos... Hoy os traigo una maravillosa aleta de ternera rellena con champiñones, beicon, cebollas y queso gouda, rociada con salsa de brandy y mantequilla, resultó una receta digna de los paladares mas exigentes. La aleta es una carne bastante magra, adecuada para guisar, mechar o para rellenar, como en este caso. La carne que uti ...

Muuuuuuuuucho morroIngredientes:Morro de ternera (1kg)Cebolla (2)Zanahoria (2)Puerro (2)Ajo (4)Tomate (1)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (2)Brandy (1 copa)Aceite de olivaAceite de girasolPimienta negraSalAguaPreparación:Limpia bien los morros y comprueba que no tengan pelo alguno. Si lo tuviera hay que quemarlo o afeitarlo. Enjuaga.Blanquea el morro: introdúcelo en agua hirviendo durante unos 10 m ...

Arroz con leche estilo uruguayo Duración: 30Porciones: 4Likes: 14 Pasos de la receta: Pones a hervir el litro de leche, una vez entre en hervor añades el arroz y dejas cocinar a fuego lento durante 15 min junto con la cáscara de limón Por otro lado, bates las yemas junto con el azúcar y una vez esté cocido el arroz lo retiras del fuego. A la mezcla de yema con azúcar le añades un poco de la mezcl ...