¿Tienes calabaza y huevo? ¡Prepara tortitas de calabaza!

 Comparto una receta espectacular de calabaza



Calabaza 200 gr
Huevo 1 pieza
Azúcar 1-2 cucharadas
Yogur (crema agria o kéfir) 100 gr
Harina 100 gr aproximadamente (ver por la consistencia)
Polvo de hornear 1/3 cucharadita
Una pizca de sal
Vainillina opcional



1. Frote la calabaza con un rallador fino. Es mejor tomar calabaza de variedades dulces y colores brillantes. Agrega el huevo a la calabaza. Sal. Azúcar. Vainillina al gusto y mezclar.



2. Agregue kéfir o crema agria. Mezclamos. Luego polvo de hornear y harina. Llevar a una consistencia espesa.



3. Freír sobre una cantidad suficiente de aceite a fuego medio hasta que se doren. Primero frito debajo de la tapa
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Comparto una receta espectacular de calabaza Calabaza 200 gr Huevo 1 pieza Azúcar 1-2 cucharadas Yogur (crema agria o kéfir) 100 gr Harina 100 gr aproximadamente (ver por la consistencia) Polvo de hornear 1/3 cucharadita Una pizca de sal Vainillina opcional 1. Frote la calabaza con un rallador fino. Es mejor tomar calabaza de variedades dulces y colores brillantes. Agrega el huevo a la calab ...

Bizcocho de calabaza alto y esponjoso Puré de calabaza 130 gr (yo horneé 300 gr de calabaza) Aceite vegetal 85 ml Huevos 2 Azúcar moreno 25 gr Azúcar blanca (70-100 gramos dependiendo del dulzor de la calabaza) En mi caso 70 gramos de azúcar Harina 100 gr Sal 1/4 cucharadita Bicarbonato sodio 1/2 cucharadita Polvo de hornear 1/4 cucharadita Vainilla 1/4 cucharadita Nuez moscada 2 pellizcos Semi ...

Receta de Starbucks de bizcocho de calabaza Puré de calabaza 130 gr (yo horneé 300 gr de calabaza) Aceite vegetal 85 ml Huevos 2 Azúcar moreno 25 gr Azúcar blanca (70-100 gramos dependiendo del dulzor de la calabaza)En mi caso 70 gramos de azúcar Harina 100 gr Sal 1/4 cucharadita Bicarbonato sodio 1/2 cucharadita Polvo de hornear 1/4 cucharadita Vainilla 1/4 cucharadita Nuez moscada 2 pellizcos ...

Este fin de semana será la fiesta de Halloween y si aún no sabes qué alternativas tienes para evitar que el exceso de azúcar se apodere de todo, hoy te traigo una receta que además de fácil y sabrosa es 100% saludable. Las panquecas o tortitas son una alternativa deliciosa y práctica para desayunos y meriendas, y con un poquito de creatividad las puedes transformar en verdaderas golosinas para ob ...

Hay muchas recetas de pie de calabaza, todas deliciosas .Te comparto la mia , es fácil de hacer , la textura es suave y el sabor ¡ único !Dificultad : FácilTiempo de preparación: 20 minutosTiempo de horneado : 45 minutos aprox .Ingredientes :1 calabaza de 2 libras aprox.1 taza de crema agria ( lactea )1 lata de leche condensada grande4 huevos1 barra de mantequilla derretida3/4 taza de harina c ...

Tortitas veganas de banana Hoy traigo una receta de tortitas veganas de banana, cero remordimientos en tus desayunos o meriendas. Si miras mi blog o mis redes sociales te habrás dado cuenta de que soy muy fan de las tortitas, pancakes o panquecas... Me encantan! Por eso voy probando combinaciones cada vez que tengo tiempo y van saliendo las maravillas que comparto. Esta receta se merece una ovac ...

Volvemos de nuevo con estas riquísimas galletas de calabaza. Con los ingredientes de esta receta salen unas 15 galletas grandes. Empezamos.Ingredientes:220 gr de puré de calabaza150 gr de harina de avena integral50 gr de harina de almendra50 gr de azúcar de caña integral1 cucharada de cacahuete en polvo (opcional)1 cucharada de canela de CeylanIngredientes para decorar:Unas 5 onzas de chocolate n ...

En mi casa nunca se ha comido calabaza y hasta hace poco no sabía la cantidad de recetas ricas que se pueden hacer con este ingrediente. Yo creía que servía para hacer purés de verduras y poco más, pero se pueden preparar recetas deliciosas como estas tortitas de calabaza y chocolate, que devoramos literalmente en cuanto terminamos de hacer las fotos.Si me seguís por Instagram sabréis que estoy ha ...

Una de las meriendas que mas les gusta a mis peques son las tortitas, puede que porque no se las hago todo lo que ellos quieren y las disfrutan aún más. Aunque la verdad, es que no les gustan todas, cuando estuvimos de vacaciones las del hotel decían que no eran como las de mamá y no las comieron.Bueno el caso es que a veces improviso y se las hago un poco distintas, como la idea de hoy que llevan ...

Estamos en época de calabazas, las hay por todas partes , en los mercados, en las fruterias, en las tiendas de barrio. Ya las podemos encontrar de mil formas y tamaños y es que Halloween nos inunda queramos o no . Pregunte en Instagram si queríais recetas con calabaza que pudiéramos hacer en más de una ocasión y vuestra repuesta mayoritaria fue que si . Así que os traigo una de las mucha qu ...