Tortitas veganas de banana
Hoy traigo una receta de tortitas veganas de banana, cero remordimientos en tus desayunos o meriendas. Si miras mi blog o mis redes sociales te habrás dado cuenta de que soy muy fan de las tortitas, pancakes o panquecas... Me encantan! Por eso voy probando combinaciones cada vez que tengo tiempo y van saliendo las maravillas que comparto.
Esta receta se merece una ovación! No lleva ni huevo, ni lactosa, ni gluten! Y lo mejor es que no lo parece, porque están buenísimas! Si tienes amigos o familiares con alguna intolerancia o sufre tú alguna de ellas, esta es tu receta. Yo se las preparé a una querida amiga y las amo! Vamos allá!
Tortitas veganas de banana. Ingredientes
1 banana mediana madura
250 ml de agua o leche vegetal
150 gr de harina de arroz
1 cda de harina de garbanzos (opcional)
canela al gusto
1 cdta de esencia de vainilla
1 cda de levadura química o polvo de hornear Tortitas veganas de banana. Vídeo
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