Bueno el caso es que a veces improviso y se las hago un poco distintas, como la idea de hoy que llevan puré de calabaza, así que algo de verdura se están comiendo y ellos sin tener ni idea. No le da demasiado sabor pero si una textura fabulosa.
Para acompañar no puede faltar algo de chocolate, hay que darles un poco de cuartelillo y más cuando es para merendar un domingo y aprovechando unas bolitas rellenas de kit kat, pues se hizo la combinación y merienda perfecta.
Estas bolitas se llaman KiKat pops, son cachitos de kit kat, recubierto de chocolate para comer en cualquier parte y quitarte ese gusanillo de goloseo.
Las he descubierto gracias a Disfrutabox y casi no he podido ni hacerles la foto para enseñaroslas porque a los peques les ha vuelto locos.
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INGREDIENTES (16 unid):
200 gr puré calabaza (ver receta aqui)
2 huevos
160 ml leche
200 gr harina
50 gr almendra molida
4 cucharadas azúcar
pizca de sal
1/2 cucharadita canela
1 cucharadita vainilla
Sirope chocolate
Bolitas kitkat Pops
PREPARACIÓN:
Tamizamos la harina junto con la levadura, sal y almendra
Batimos el huevo junto con el puré, añadimos la vainilla. y lo mezclamos todo bien.
Añadimos la mitad de los ingredientes secos y alternamos con la leche.
Cuando esté la masa lista. Tapamos y metemos en el frigo al menos 1 hora.
Después engrasamos una sartén o crepera y vertemos una cucharada de masa con la sartén bien caliente. Cuando empiece a burbujear entonces les damos la vuelta, esperamos unos minutos y retiramos, así con toda la masa.
Besines,
Fuente: este post proviene de Brujita en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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