Tortitas de calabaza

Hoy toca batallita de infancia. Porque hoy pega mucho ya que estamos de nuevo con el reto ¡Qué rico Mami! en el que la anfitriona del mes, Tere, desde su blog By Terenya, nos ha propuesto preparar un plato con ingredientes muy otoñales (calabaza, boniato, castañas...). Me encanta seguro que hay cosas geniales, no os las perdáis. Y como aquí de lo que se trata es de preparar cositas buenas y divert ...

Desayunamos estas galletas de calabaza que están riquísimas, blanditas y esponjosas. Con los ingredientes de esta receta salen unas 35 galletas. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de puré de calabaza 80 ml de aceite de oliva 200 gr de harina de trigo 1 huevo 60 gr de azúcar de caña integral 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de canela de CeylanIngredientes para decorar: Almendras troc ...

Unos ricos, fáciles y saludables muffins de calabaza y además sin azúcar. Con las cantidades de esta receta salen 9 muffins. Empezamos. Ingredientes: 160 gr de puré de calabaza 120 gr de harina de avena 40 gr de harina de almendras 30 ml de aceite de oliva 1 yogur griego 4 claras 10 dátiles 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 4 onzas troceadas de chocolate ne ...

Para un rico y saludable desayuno o merienda os dejo estas tortitas con frutos rojos. La masa de las tortitas veréis que no es muy líquida, aunque para mi gusto están bien tal cual, pero podéis echar un poco más de leche. Tampoco he puesto levadura en polvo y también podéis añadirle una cucharadita para que estén más esponjosas. Con estas cantidades salen unas 5 tortitas. Empezamos. Ingredientes: ...

Uno de mis recuerdos de la niñez eran las tortitas de calabaza que preparaba mi abuela. La cocina se inundaba con ese exquisito olor de canela y azúcar. Pueblerinamente se les conoce a las tortas de calabaza como barriguitas de vieja. Las comíamos solas como un aperitivo o un antojito entre comida. En esta ocasión te voy a compartir esta receta para hacer tortitas de calabaza puertorriqueñas. Lo ...

En mi casa nunca se ha comido calabaza y hasta hace poco no sabía la cantidad de recetas ricas que se pueden hacer con este ingrediente. Yo creía que servía para hacer purés de verduras y poco más, pero se pueden preparar recetas deliciosas como estas tortitas de calabaza y chocolate, que devoramos literalmente en cuanto terminamos de hacer las fotos. Si me seguís por Instagram sabréis que estoy h ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. ¿Preparados para un desayuno rico y sano? Eso tendremos hoy con estas tortitas de calabaza sin azúcar, riquísimas y muy fáciles de preparar. Este mes en el Asaltablogs ha salido agraciada Maribel, de Picoteando Ideas, a quien le hemos robado todos alguna cosita rica (que tiene muchas!). Yo he escogido estas tortitas porque me ha parecido genialísima l ...

Estamos en época de calabazas, las hay por todas partes , en los mercados, en las fruterias, en las tiendas de barrio. Ya las podemos encontrar de mil formas y tamaños y es que Halloween nos inunda queramos o no . Pregunte en Instagram si queríais recetas con calabaza que pudiéramos hacer en más de una ocasión y vuestra repuesta mayoritaria fue que si . Así que os traigo una de las mucha que ...

En casa ya sabéis que las tortitas gustan mucho y aunque no lo hago todos las veces que las piden los peques, si que les doy un capricho de vez en cuando, pero todo con moderación porque si no saldríamos rodando. Esta versión está muy buena y además lleva calabaza en la masa, por lo que se puede decir que así comen verdura, ya sé que es un poco de engaño, pero oye, así todos tan contentos, o no??? ...

Si os apetece un desayuno o merienda rápida y rica, esta es la receta que andabas buscando. También podéis añadirle a la mezcla, una cucharadita de esencia de vainilla o de canela en polvo, que también esta muy rico. Con estas cantidades dan para 4 tortitas como las de las fotos, si queréis que os salgan más, solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 100 gr de harina ...