Vamos a preparar estas ricas tortitas con té matcha. El té matcha es un té japones que tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud y hoy lo preparamos en forma de tortitas. Espero que os guste. Con estas cantidades salen unas 8 tortitas. Empezamos.
Ingredientes:
1 huevo
100 gr de harina de trigo ó 1/2 vaso
1/2 vaso de leche
2 cucharaditas de té matcha
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de girasol o de oliva
Una pizca de sal
Mezclamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora o licuadora y trituramos bien.
En una sartén pequeña antiadherente, sin echar ni aceite ni mantequilla, ponemos a calentar a fuego medio la sartén y echamos un chorro de la mezcla y cuando veamos que se forman unas burbujas, le damos la vuelta y en medio minuto, más o menos las podemos sacar.
Las apilamos unas encima de otras.
Podéis servirlas con lo que más os guste, con cualquier sirope, fruta, nata (crema de leche), etc.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!