comunidades

Tortitas de calabaza

En casa ya sabéis que las tortitas gustan mucho y aunque no lo hago todos las veces que las piden los peques, si que les doy un capricho de vez en cuando, pero todo con moderación porque si no saldríamos rodando.

Esta versión está muy buena y además lleva calabaza en la masa, por lo que se puede decir que así comen verdura, ya sé que es un poco de engaño, pero oye, así todos tan contentos, o no???

Este finde se presenta un poco malo aqui, bajadas fuertes de temperatura, viento y lluvia, vamos la combinación perfecta para quedarse en casita, una peli, palomitas y estas ricas tortitas... ¿A qué suena bien el plan?

Pues nada, que toma nota de los ingredientes, apunta su elaboración y ya me dirás si te hacen la ola.

Para acompañarlas con lo que más guste, yo en este caso, hemos puesto nocilla de la de boca abajo,un poco más liquida y que para las tortitas va genial.



INGREDIENTES:

200 gr harina

3 cucharaditas levadura

2 huevos

pizca de sal

30 gr azúcar

1 cucharadita vainilla

1 cucharada aceite oliva

2 cucharadas de leche

200 gr puré calabaza

1/2 cucharadita canela

1/2 cucharadita jengibre


PREPARACIÓN:

Batimos el azúcar con los huevos, después se incorpora el aceite, puré de calabaza y vainilla. Por ultimo la harina y batimos todo bien para que no haya grumos. Metemos en ele frigo unos 30 minutos.

Después calentamos una sartén o crepera, engrasamos un poco y vamos vertiendo cucharadas de masa, cuando empiece a burbujear le damos la vuela.





Fuente: este post proviene de Brujita en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta receta va dedicada a mi tata, a la TiaSu, porque en casa en navidad nos gusta mucho hacer picoteos, y ella es vegetariana, por lo que siempre intentamos que las recetas que comemos el resto y las ...

Recomendamos

Relacionado

post tortitas Disfrutabox ...

Una de las meriendas que mas les gusta a mis peques son las tortitas, puede que porque no se las hago todo lo que ellos quieren y las disfrutan aún más. Aunque la verdad, es que no les gustan todas, cuando estuvimos de vacaciones las del hotel decían que no eran como las de mamá y no las comieron. Bueno el caso es que a veces improviso y se las hago un poco distintas, como la idea de hoy que lleva ...

Recetas postres Tortitas

Tenía congelado puré de calabaza y he preparado estas ricas tortitas. Muy fáciles de hacer e ideales para desayunar. Con estas cantidades salen unas 8 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de puré de calabaza 100 gr de harina de avena 150 ml de leche o bebida vegetal 1 huevo 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada de aceite de girasol 1 cucharada de azúcar Para acompañar ponemos chocolate ...

post tortitas Disfrutabox ...

Tengo unos niños que cada dos por tres me piden que les haga tortitas, la verdad es que no se las hago tanto como me piden porque es un dulce para comer ocasionalmente, así saben mucho mejor. Pero ellos siguen insistiendo a ver si cuela. Asi que pensando en Navidad he pensado en darle un punto más de esta e´poca, asi que lleva turrón en la masa y para acompañar nada mejor que una rica mermelada de ...

Recetas

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. ¿Preparados para un desayuno rico y sano? Eso tendremos hoy con estas tortitas de calabaza sin azúcar, riquísimas y muy fáciles de preparar. Este mes en el Asaltablogs ha salido agraciada Maribel, de Picoteando Ideas, a quien le hemos robado todos alguna cosita rica (que tiene muchas!). Yo he escogido estas tortitas porque me ha parecido genialísima l ...

calabaza desayunos recetas de niños ...

Estamos en época de calabazas, las hay por todas partes , en los mercados, en las fruterias, en las tiendas de barrio. Ya las podemos encontrar de mil formas y tamaños y es que Halloween nos inunda queramos o no . Pregunte en Instagram si queríais recetas con calabaza que pudiéramos hacer en más de una ocasión y vuestra repuesta mayoritaria fue que si . Así que os traigo una de las mucha que ...

post tortitas desayuno ...

Buenassss, hacer tortitas en casa nos encanta, es verdad que no las hacemos todo lo que nos gustaría, mas bien a los peques que por ellos las merendaban y cenaban a diario, pero de vez en cuando nos damos un capricho. La versión de hoy no lleva azúcar aunque si sirope para endulzar un poco, además de la almendra que le da un toque bien bien rico. Y para que no fuese así solo, y tener una meriend ...

general halloween postres ...

Hoy toca batallita de infancia. Porque hoy pega mucho ya que estamos de nuevo con el reto ¡Qué rico Mami! en el que la anfitriona del mes, Tere, desde su blog By Terenya, nos ha propuesto preparar un plato con ingredientes muy otoñales (calabaza, boniato, castañas...). Me encanta seguro que hay cosas geniales, no os las perdáis. Y como aquí de lo que se trata es de preparar cositas buenas y divert ...

barriguitas de vieja cocina de puerto rico recetas boricuas ...

Uno de mis recuerdos de la niñez eran las tortitas de calabaza que preparaba mi abuela. La cocina se inundaba con ese exquisito olor de canela y azúcar. Pueblerinamente se les conoce a las tortas de calabaza como barriguitas de vieja. Las comíamos solas como un aperitivo o un antojito entre comida. En esta ocasión te voy a compartir esta receta para hacer tortitas de calabaza puertorriqueñas. Lo ...

recetas postres dulces

En mi casa nunca se ha comido calabaza y hasta hace poco no sabía la cantidad de recetas ricas que se pueden hacer con este ingrediente. Yo creía que servía para hacer purés de verduras y poco más, pero se pueden preparar recetas deliciosas como estas tortitas de calabaza y chocolate, que devoramos literalmente en cuanto terminamos de hacer las fotos. Si me seguís por Instagram sabréis que estoy h ...

Desayunos Panes y harinas Postres ...

Pues como se acerca Halloween y todo está inundado con calabazas, (los mercados, las tiendas de barrio, los grandes almacenes) y resulta que a mi la calabaza me gusta mucho, me sumo a los blogs con recetas calabaceras. Muchas veces, cuando compro calabaza, si no la voy a consumir inmediatamente, o la pelo y limpio de semillas, corto en cubos y congelo, para luego ir usandola poco a poco en guisos ...