(Para 4 vasitos)INGREDIENTES:120 ml de café frío2 huevos50 ml de azúcar250 gr de queso Mascarpone8 bizcochos de soletillaCacao puro en polvo (para decorar)Chocolate negro (para decorar)ELABORACIÓN:Primero separamos las claras de las yemas y reserva ambas por separado.En un bol añadimos las yemas y el azúcar. Batimos ambos ingredientes con unas varillas hasta que adopte un color más claro para aseg ...
Este postre saludable con vainillas integrales bajo en azúcar está realizado con Hileret Light. Con una crema de mascarpone, yogurt, limón y frutillas cortadas que lo hacen muy fresco además de tener un 50 % menos de calorías en azúcar. Es exquisito y super liviano!INGREDIENTESPara las vainillas caseras: Claras 4, azúcar Hileret light 50 gr y un poco más para espolvorear, yemas 4 , harina integral ...
Hola! Hoy os dejo una receta de tiramisú clásico!! También os dejo mi blog:http://elmonstruodelasrecetas.blogspot.com.es/UN BESO! :) Ingredientes para 8 comensales250g de mascarpone,5 huevos (5 yemas+2 claras),Bizcochos de soletilla,Un chorrito de licor dulce (amareto es el más usado),Una pizca de sal,3 cucharadas de azúcar,200ml de café fuerte (yo usé normal),Cacao para espolvorear (sin azúcar ...
Ingredientes para 8 comensales250g de mascarpone,5 huevos (5 yemas+2 claras),Bizcochos de soletilla,Un chorrito de licor dulce (amareto es el más usado),Una pizca de sal,3 cucharadas de azúcar,200ml de café fuerte (yo usé normal),Cacao para espolvorear (sin azúcar),Chocolate ngro Holaaaa! Antes de comenzar os dejo mi blog:http://elmonstruodelasrecetas.blogspot.com.es/PASAOS:) Para elaborar el ...
Hoy os traigo uno de los postres más ricos que he probado. Es típico de Italia y está delicioso.INGREDIENTES:- 250g de queso Mascarpone- 200ml de nata para montar- 100g de azúcar- 2 cucharaditas de azúcar avainillado- 2 huevos- Cacao en polvo (Nesquick)- 1 paquete (300g) de bizcochos de soletilla- café+ 2 cucharadas de azúcar + un chorreón de brandy/coñac- 1 pizca de cremor tártaro (estabilizante ...
INGREDIENTES 500 gs. de mascarpone.2 huevos1 medida de cognac o amaretto1 taza de café.Vainillas125 gs. de azúcarChocolate rayado o en polvo Preparación Separar claras de las yemas.Batir las yemas con el azúcar, hasta que queden bien cremosas. (puede usar azúcar impalpable).Agregarle el queso mascarpone. Mezclar muy bien.Por último, agregar las claras batidas a punto de nieve.Esta preparación deb ...
INGREDIENTES 2 tazas de café (aprox)Cacao puro en polvo Para los savoiardi: 4 huevos L80 grs de azúcar50 grs de maicena50 grs de harina de trigoRalladura de limón Para la crema: 500 grs de mascarpone200 ml de nata para montar4 yemas de huevo100 grs de azúcar PREPARACIÓN Preparamos los savoiardi. Separamos las claras de las yemas y montamos las claras con 40 g de azúcar. Batimos las yemas junto c ...
Hoy venimos con la receta de un clásico: vainillas (o bizcochos de soletilla). Tan queridas por niños, tan utilizadas en postres, la realidad es que está bueno saber hacerlas y no recurrir siempre a las compradas. Las hicieron alguna vez? Acá les dejamos la receta para que se animen y las prueben, quedan super ricas!!RECETA VAINILLAS o BIZCOCHOS DE SOLETILLAIngredientes:Huevos 6 u. Azúcar 180 gr ...
Tiramisu, el clásico postre italianofácil de preparar hecho con queso mascarpone, galletas vainillas, café y un toque de cacao que lo hacen riquísimo! Receta original del tiramisu pero en vez de utilizar el huevo crudo te enseño a hacer un aparato a bomba con almíbar para cocinar las yemas y huevos. Este postre es irresistible! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de Yo ...
Para 10 raciones El tiramisú es un postre de origen italiano que ya está muy presente nuestros recetarios. Quizá pueda parecer algo complicado, pero es una receta muy fácil. El secreto de su sabor y cremosidad está en la combinación del café y licor de amaretto con los que se mojan los bizcochos y los huevos y el queso batidos con azúcar. El toque de cacao puro es una verdadera maravilla.Espero qu ...