Tomates rellenos (2)

Ingredientes para None comensales

Cebolla apio atún en aceite lechuga mayonesa tomate frito 2 cucharadas sal vinagre
En un cuenco se mezcla cebolla o cebolleta picada, un poco de apio picado, atún en aceite, lechuga cortada en juliana muy fina, mayonesa, dos cucharadas de tomate frito, sal, vinagre. Se mezcla bien con un tenedor y se prueba de sabor. Con el aparatito vaciador, se vacían los tomates por arriba. La pulpa se reserva para hacer salsa de tomate o para cualquier guiso. Se rellenan los tomates y se meten en la nevera para que se enfríen.
Fuente: Conchiii
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