Ingredientes:
· 4 paquetes galletas de chocolate tritón (300 grs cada uno)
· 1 sobre de lúcuma para preparar (750 ml)
· 1 sobre de crema chantilly (750 ml)
· 100 grs de nuez
· ½ kg de manjar
· 1 taza de leche entera (200 ml)
· 1 cucharada de café en polvo
· 1 recipiente de vidrio o plástico rectangular de (35 x 25) [cms] (o superficie equivalente)
Preparación crema Chantilly
Mezclar el sobre en polvo de crema chantilly con ¾ de taza de leche y batir 4 minutos aprox. Hasta obtener consistencia.
Preparación de la torta
1. Mezclar lúcuma en polvo con ¾ de taza de leche líquida y batir junto a los 100 grs. de nuez molida, luego verter mezcla en molde.
2. Separar las tapas de las galletas y remojarlas en una taza de leche con 1 cucharada de café. Luego ponerlas sobre la base de lúcuma dentro del molde hasta completar toda la superficie.
3. A continuación sobre la lámina de galletas esparcir una capa de manjar (previamente mezclado con leche para que quede más líquido y fácil de esparcir), y así hacer 3 capas más de galletas con manjar hasta acabar los 4 paquetes y el ½ kg de manjar.
4. Finalmente sobre la superficie superior de galletas verter la preparación de crema Chantilly y refrigerar durante 1 hora.