Blog de mpfm Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Galletas para San Patricio

Ingredientes para None comensales

125 g de maicena,125 g de harina de trigo integral,50 g de harina para añadir según sea necesario al extender,1 huevo,100 g azúcar,115 g mantequilla,10 g de semillas de amapola,4 g de bicarbonato sódico (1 sobrecito azul de la caja de ?El Vesubio?),2 o 3 cucharaditas de leche,5 ml de aroma de vainilla

Imagen 0

Imagen 1


·         Mezclar las harinas, y la levadura, con el huevo, la mantequilla derretida y el azúcar

·         Añadir las semillas de amapola y la vainilla, mezclar con la masa anterior y si hace falta incorporar la leche cucharada a cucharada. Debe quedar bastante consistente , de lo contrario se deformaran durante la cocción y las formas no quedaran tan perfectas

·         Después ponerla en una superficie dura enharinada, extender y dejarlo con un grosor de ½ centímetro

·         Cortar con los moldes,  y meterlo al horno a 180 º C de 12 a 15 minutos.

·         Sacar del horno y dejar enfriar en la misma bandeja antes de moverlas ya que en caliente se rompen fácilmente.

Decoración

·         Mezclar 65 g de azúcar glas con 10 ml de leche y una gota de colorante en gel color verde. Remover hasta homogenizar y pintar con un pincel la superficie de los corazones centrales dealgunas galletas.

·         Otras las cubrimos con azúcar verde, con gominolas, perlas, etc, al gusto.

·         Algunas las adornamos con un perfilador verde transparente.

Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres galletas san patricio ...

Galletas para San Patricio

Ingredientes para None comensales 125 g de maicena,125 g de harina de trigo integral,50 g de harina para añadir según sea necesario al extender,1 huevo,100 g azúcar,115 g mantequilla,10 g de semillas de amapola,4 g de bicarbonato sódico (1 sobrecito azul de la caja de ?El Vesubio?),2 o 3 cucharaditas de leche,5 ml de aroma de vainilla · Mezclar las harinas, y la levadura, con el h ...

galletas manzana sesamo ...

Galletas de Manzana y Sésamo

Ingredientes para None comensales125 g de harina de repostería,250 g de harina de trigo integral,125 g de maicena,125 g azúcar,100 g mantequilla,15 gr de sésamo,1 manzana pelada y troceada (180 gr),5 gr de levadura química (tipo royal),2 gr de bicarbonato,1 huevo · Mezclar las harinas, el bicarbonato y la levadura, con el huevo, la mantequilla derretida y el azúcar · ...

recetas postres al horno ...

Galletas de Manzana y Sésamo

Ingredientes para None comensales125 g de harina de repostería,250 g de harina de trigo integral,125 g de maicena,125 g azúcar,100 g mantequilla,15 gr de sésamo,1 manzana pelada y troceada (180 gr),5 gr de levadura química (tipo royal),2 gr de bicarbonato,1 huevo · Mezclar las harinas, el bicarbonato y la levadura, con el huevo, la mantequilla derretida y el azúcar · ...

recetas postres al horno ...

Rosquillas de frutas de bosque

Ingredientes para 100 comensales 125 g de harina de maíz,125 g de harina de trigo integral,125 g de harina de repostería,125 g azúcar,125 g mantequilla,50 gr de almendras en cubitos,50 gr de frutas del bosque deshidratadas,5 gr de levadura química (tipo royal),2 gr de bicarbonato,1 huevo,25 ml de leche,5 ml de aroma de vainilla · Mezclar las harinas, el bicarbonato y la levadura, ...

pipas de girasol galletas chocolate ...

Galletas de cuento

Ingredientes para 6 comensales125 gr de maicena,125 gr de harina de trigo integral,125 gr de harina de repostería,125 gr de azúcar,125 gr mantequilla,1 huevo grande,5 ml de esencia de vainilla,50 gr de pipas de girasol peladas,1 cucharadita de bicarbonato sódico (unos 4 gr),Perlas de chocolate negro,Fideos de azúcar de colores · Mezclar las harinas, el bicarbonato, con el huevo, l ...

recetas postres al horno ...

Galletas de cuento

Ingredientes para 6 comensales125 gr de maicena,125 gr de harina de trigo integral,125 gr de harina de repostería,125 gr de azúcar,125 gr mantequilla,1 huevo grande,5 ml de esencia de vainilla,50 gr de pipas de girasol peladas,1 cucharadita de bicarbonato sódico (unos 4 gr),Perlas de chocolate negro,Fideos de azúcar de colores · Mezclar las harinas, el bicarbonato, con el huevo, l ...

galletas mantequilla almendra molida ...

Galletas de almendra para San Valentín

Ingredientes para 8 comensales150 gr de maicena,150 gr de harina de repostería,125 gr de azúcar,125 gr mantequilla,1 huevo mediano,5 ml de esencia de vainilla,100 gr de harina de almedra,1 cucharadita de bicarbonato sódico (unos 4 gr),80 gr de azúcar glas,15 ml de leche · Mezclar las harinas, la almendra molina, el bicarbonato y azúcar, con el huevo, la mantequilla ablandada y la ...

recetas postres al horno ...

Galletas de almendra para San Valentín

Ingredientes para 8 comensales150 gr de maicena,150 gr de harina de repostería,125 gr de azúcar,125 gr mantequilla,1 huevo mediano,5 ml de esencia de vainilla,100 gr de harina de almedra,1 cucharadita de bicarbonato sódico (unos 4 gr),80 gr de azúcar glas,15 ml de leche · Mezclar las harinas, la almendra molina, el bicarbonato y azúcar, con el huevo, la mantequilla ablandada y la ...

galletas navideñas limón pastas ...

Galletas Navideñas de Limón

Ingredientes para 8 comensales150 g de harina de maíz,100 g de harina de trigo integral,50 g de harina de repostería para añadir según sea necesario al amasar,1 huevo,100 g azúcar,100 g mantequilla,Ralladura de 1 limón,2 o 3 cucharaditas de zumo de limón,1 cucharadita de levadura,2 o 3 cucharaditas de leche · Mezclar las harinas, y la levadura, con el huevo, la mantequilla derreti ...

galletas navidad vainilla ...

Galletas de Vainilla para Navidad

Ingredientes para None comensales100 g de maicena,150 g de harina de trigo integral,50 g de harina para añadir según sea necesario al extender,1 huevo,100 g azúcar,100 g mantequilla,5 ml de aroma de vainilla,50 g de frutos secos para ensalada,1 cucharada de leche (unos 15 ml),Colorante en gel,Azúcar glas y agua para la glasa,Fideos de chocolate,Azúcar decorativa purpurina etc,Lápices pasteleros de ...